カッパ軒の姉妹店新規開店で？！

今日は休みで午前中はグッタリで目が覚めず・・・・・

今日は本日初！・・・公開の姉妹店「スウィーツde/kappa」の

開店メニュー開発と言うことで、午後からスウィーツ作り！

え？・・・姉妹店「スウィーツde/kappa」なんて聞いたことないって？

ま～そこは固いこと無しで見てください（笑


そんなこんだで、作るメニューはチョコレートを使ったお菓子に決定！

チョコレート？・・・ってお気づきの方も（汗


そ～なんです、実は先日のイベントで大量に余ったチョコを頂きまして（笑



少し味付けは異なりますが、米菓子と今回はフルグラを使って



一口大で作ったのが





でもやっぱりこの店のオーナーはオイラではなく愛妻モモミなので

定番のスウィーツメニューのケーキははずせません



チョコレートを素材に使ったケーキがメインですね。

で・・・・作ってくれたのがこれ！



甘いケーキ生地に胡桃の食感＆酸味のある林檎！　それに粉砂糖で甘味追加♪





これから夕食の代わりに試食回ですが・・・・まだ先週のチョコがお腹に（汗

まだ試作ですので販売は致しませんが、明日試食会開催いたします！