エビフライ少将のブログ一覧

仙台は木曜日から大雪でどこにも外出したくないなぁと思っていたら、活車海老が届きました。 箱には　『生きています。冷蔵庫に入れないで下さい。』　との表記、半信半疑で開梱してみれば、おが屑がわずかに揺れています。 この中にエビちゃんがいるのだな、とおが屑をモゾモゾとほじってみると、中からエビちゃん ...
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仙台の名物、ということではありませんが、地元のみなさんのブログでちょこちょこ顔を出す、『さふらん』のハンバーグフライカレーです。 以前においしい、という評判を聞き、１度食べたのですがその味が忘れられなくて再び行ってきました。 前回も今回もメニューを見ずに『ハンバーグフライカレー』と注文、出来上 ...
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おいしいものリストには載せていませんが秘かな好物、 北海道・佐藤水産の　『蟹のパテ』　と　『鮭のパテ』　です。 これを温めたフランスパンにたっぷりとのせて頂きます。 ん～～　美味っ！ 『鮭』もいいですが、『蟹』のほうが◎です。 贈答用の小さなビン詰めもありますが家庭用のプラ容 ...
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久々のブログ更新です。 さて、大好物の　柿の葉すし　です！ 奈良でなぜ寿司？となりますが由来は知りません。 味は鯖、鮭、鯛などありますが、やはり鯖がお気に入りです。 日持ちしないのが残念ですが・・・
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冷麺発祥の地と言われている岩手県盛岡市の人気店、　　ぴょんぴょん舎の冷麺です。 といっても、食べたのは三井アウトレットパーク仙台港の中のフードコートですが。 　透明な麺と澄んだスープ、本場キムチのバランスが絶妙です。 　思わず最後までスープを飲んでしまいました。
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