エビフライ少将のブログ一覧

震災後、『もう食べることができないかもしれない症候群』にかかってしまった我が家。特に美味しそうな食べ物を発見した瞬間に発症してしまう困った病です。
そのため、体重もぐんぐん∞∞．．．

そうだ、野菜を食べよう！というわけで、今さら感が漂う中、タジン鍋を購入しました。

タジン鍋といったらハクション大魔王のつぼのようなイメージがあり今まで敬遠していましたが、今回購入したタジン鍋はまるで弥生式土器。

付属のレシピをみると野菜蒸しだけでなく、鶏モモの酒蒸しや鱈の昆布蒸し、豚バラ肉のロースト、ベーコンエッグ、挙句の果てにはポップコーンまで作れるとのこと。

やはり、土器といったほうがふさわしい感じです。

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。


さて、今年の我がフライ一家のお正月は『自宅で巣ごもり』です。
ただ巣ごもりしていても退屈なのでホットサンドメーカーを事前に調達していました。


いくつかのメーカーがある中で今回選んだのはこちら。

ビタントニオ（Vitantonio）：バラエティサンドベーカー [VWH-4100-W]

購入のポイントはたい焼きも焼けるプレートが付いていること。



恐らくホットサンドやワッフルは簡単にできるであろう、とのことで『モッフル』に挑戦です。
モッフルとはお餅で作ったワッフルもどき。
作り方は簡単で、お餅をプレートに置いて蓋をするだけ。



５分で出来上がりです。



醤油をちょっとつけて頂きます。

単純に美味しい♪

お餅をストーブの上で焼いたときにプクッと脹れた部分がパリパリになったような味です。

今回は普通の切り餅で作りましたが、しゃぶしゃぶなどで使用する薄切り餅を使えばツナマヨサンドモッフルなんかも作れるそうです。


＊モッフルは三栄コーポレーション（ビタントニオの販売元）の登録商標だそうです。

某ドラマの台詞より



我が家では絶対に口にできない言葉です。

ついつい、買っちゃった♪