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イイね!
2015年03月19日

チャレンジ

豚スペアリブの、コーラ煮をしてみました( ´ ▽ ` )ノ



スペアリブとジャガイモ鍋に入れ、コーラを具が隠れるくらい投入^ ^

生姜と醤油を適当に加え、ひたすら煮ます。
途中、味付きウズラの卵を発見したので、これも放り込みました。



そんでもって、完成( ´ ▽ ` )ノ

ちょっと甘かったけと、美味しく頂きました。



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Posted at 2015/03/19 13:13:24

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この記事へのコメント

2015年3月19日 15:21
こんにちは(^ ^)

ホントにウマそうですね〜♪

ワリと手軽そうだし、外メシにもイケそうですね
(^-^)
コメントへの返答
2015年3月20日 0:34
仲間内では、外飯の定番でした^^

ダッチオーブンに材料いれて、焚き火に掛けて、遊んでいる内に完成って感じで^^)/
2015年3月19日 18:38
おお~♪

うまそう(^^)

コーラで肉やわらかくなった?
コメントへの返答
2015年3月20日 0:35
コーラでは、柔らかくならないかも^^;

でも、1時間半ほど煮込んだので、柔らかくなりました。
2015年3月19日 19:26
えーっ、、、コーラで料理するの?これ流行りっすか(^^;カンゼンニノリオクレテル・・・

どんな味になるんだろ~♪
コメントへの返答
2015年3月20日 0:37
コーラって、炭酸が飛ぶと甘い水なので、全体に甘くなります^^

醤油と生姜を入れて味を調えるのですが、今回は少なかったようで、甘さ際立つ肉でした(笑
2015年3月19日 19:31
私は秋に、ワイン煮やりましたが、
下味が薄かったからか物足りない味でした。

もちろん、煮込み終わったコーラは、
冷やし直して飲んだのね?(^O^)
コメントへの返答
2015年3月20日 0:39
作ってもらっていた時は、分量適当な感じでしたが、美味しく出来たのに、家でやったら甘かったです^^;

やはり、ダッチオーブンかなぁ
2015年3月19日 21:07
コーラ使う料理、私も興味津津です♪

阿波尾鶏のコーラ煮を
今度試してみようかと。。(^-^)
コメントへの返答
2015年3月20日 0:41
コーラと言っても、炭酸飛んで砂糖水みたいな物だから、変な味にはならないですね^^

ネット見ると、沢山のレシピがありますね。
2015年3月19日 23:02
手羽先もコーラにすると美味しいねぇ

あ、久しぶりに食いたくなってきたわwww
コメントへの返答
2015年3月20日 0:43
手羽はやったことないけど、美味しそうですね^^

豚バラとジャガイモとゆで卵の、パターンが多いかな。

と言っても、作ってもらう方だけど(笑

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