DGVのブログ一覧

間もなく３月ですね！

朝晩の冷え込みも優しくなり今日の仙台は13℃の予報です！


暖かくなるとDIYでの作業もしやすくなりますね。

先週あたりからみん友さん達のお住まいの地域も暖かくなり弄り・維持りが盛んですね…

自分も時間があれば弄りしたいですが、来月あたりまでは忙しいです…


暖かくなる→→同時に年度末→→仕事が忙しくなります…汗

仕事がなく暇…って状況よりはいいですが多忙過ぎるのも嫌ですね…涙


そんな忙しい中、生え抜きとまではいかないですが長年一緒に仕事してきた後輩が去る事に…涙

仕事以外でも飲みに行ったりと仲良くしてたので、先週は送別会を開催しました。

男だけで13人集まり楽しく（サプライズケーキなど）過ごした訳ですが、惜しい人材を失うのは悲しいものです…

色々な知識を伝え可愛がってきたので何だか悲しくなり目頭が熱くなりました。


「出会いあれば別れあり」ですので…


画像は辞めてしまったその後輩が持ってきた芋です。

右が芋焼酎＝佐藤（黒）で知名度高い佐藤酒蔵の黒さつまです。
なんと、素人では佐藤（黒）と区別できないくらい似てる味です！！

それでいて安い！これ最高です。
黒さつま900ml→￥2980
佐藤（黒）720ml→￥4980
一度飲んでみて下さい！


左は限定品らしく仙台ではなかなか手に入らないとか…

甚七→じんひちと読むみたいですが、飲んだ事ないので楽しみです！！



仕事でストレス溜まってるのでオフ会等参加したいですね(^O^)

昨年の６月に仕込んだ梅酒ですが、すっかりイイ感じになりました。

三ヶ月で飲み頃みたいですがもう半年過ぎてますね！！

画像の通り中身減ってる理由は言うまでもなく、ちょいちょい試飲を…笑


左がウィスキーベースの梅酒です！
味はトロ～ッとキリッと…黒霧島…ではなくて、シンプルに旨いです！！

梅の香りを楽しむなら焼酎ベースよりもウィスキーベースが１番旨いかと思います。
但し、結構パンチ（40度ぐらい）がありますよ！！爆



続いて右がウィスキーベース＋黒糖を仕込んだ物です…

初挑戦ですので黒糖の量は少ないですが、色は十分出てます。

黒糖の量が多いと雑味が出るとみん友さんより聞いてましたので少し控えましたが、ちょうどいいです！！

味は程よく黒糖の香りと梅の香りが混じってどちらも邪魔しない味でしょうか…
初挑戦の割にうまく作れました！！



相変わらずの激務が続いてますが、そろそろ終わりが見えてきたのでもう少しです…

今日の朝は-8℃の中、凍結道路を走行中、突然前の車がスピン…滝汗
後続の自分運転の社用車が危うく…

車間距離を多めにしてたのが幸いし、自分達も軽くケツ滑りながら止まれたので何とか危険回避…


皆さんも凍結道路は車間距離をとって気をつけて運転されて下さい！！

昨夜は地元で小学校の同窓会的な飲み会でした。

仲間の間では八〇会って呼んでます。

30才を過ぎて男女問わず地元にいる方、地元から出てる方との交流の場を作ろうって事で発起人は自分ですが…

不定期開催なのですが徐々に浸透してきて昨夜は12人でした。

皆さんもこういった同窓会的な飲み会してる方いらっしゃるかと思いますが、楽しいですよね！


昔は話せなかったけど…

あいつの事が好きだったとか…笑

ネタはたくさんあるので時間過ぎるの早かったですね！


二次会、三次会と女性陣が減るとそこからは下ネタ全開！！爆

久しぶりに地元仲間と飲めて楽しかったです。


次はいつにしようかな…


画像ですが、実家で育てた巨大カボチャです…笑

中央下のが標準サイズです。

おかん曰く「収穫せずに放っておいたらこうなった」とか…笑


JA祭に出品したらさらに上がいたらしい…爆

今日は珍しく家で一人飯を食べた後で、極楽湯の

サウナでガッチリ汗をかいて帰りに新発売？のこれ

を買ってきまして速攻飲んでますが、何か？？笑



クリーミーって名前の通り口当たりが最初からマイルド

ですね！！　　麦特有の苦味がなく飲みやすいです。


女性やビール苦手な人にお勧めかもしれません・・・


最近PC始めたばかりなので苦悩の毎日です！涙



理想はブラインドタッチで打てることですがこれじゃあ

この先危ういですよ・・・・爆



それはさておきまずはカンパーーーイ！！！

今日台所下の収納をあけてみるてふと気づきましたが、6月に仕込んでおいた梅酒が飲み頃になってるではありませんか・・・

さっそく試飲です！！

今年はwhiskyベースにして黒糖入りとなしと二種類仕込んでみましたが、まずは黒糖入りですが思ってたよりも黒糖の味がしないですが邪魔しない程度でうまいです！！
来年はもう少し黒糖を増やそう・・・・

黒糖なしの方はさらっとしてて梅酒の王道ですね！　まずいはずがないです！笑

自家製なので好みに応じて味を調整できるので毎年若干味を変えてます。
酒好きなので自分で仕込んで自分で飲めるのはとても楽しいですよ！！

皆さんお試しください！！

画像は左がノーマル、右が黒糖入りです！　黒糖入りはさすがに色が濃いです。