うあんのブログ一覧

今日9月8日は世界識字デーらしいですよ。
知ってましたか？
自分はたった今知りましたが。

しかし、今日は(自分的には)それ以上に重要なイベントが開かれました。
「メタ珍 秋のサンマ祭りin大王様宅」
↑勝手に命名。

7月の豪勢なうなぎBBQに続く豪華なBBQ…。



まず出てきたのは「鰹のたたき」

普通「鰹のたたき」は買ってくる物と思ってましたが、メタ珍は違いました。

まさかの自家製鰹のたたき
(写真じゃ見えませんが、鰹のブロック炙ってます)
鰹の臭みも無く、メッチャ美味しいたたきでした。

次に出てきたのが「サンマの刺身」
あまりの旨さに写真撮り忘れました（笑）
脂ののったサンマの刺身はとろけるような口当たりで最高の一品でした。

そしてメインのサンマ！

サンマ焼き職人トトさんの絶妙な焼きで
ふっくらとした脂の乗ったサンマを大根おろしと
ポン酢で。

これまた美味♪サンマがこんなにふっくら美味しくなるなんて初めて知りました。
普段嫁さんが焼くサンマとは大違い。
(↑ここ嫁さんには言えない（汗）。)

しかし、サンマの身に大根おろしとポン酢を
セットしてさぁ食べようと思った時に、サンマを
かっさらった「き◯た◯さん」あとで呪っておきます（笑）

今回サンマ祭りのサプライズゲスト

ウナギさんも登場！
ウナギ焼き職人レンさんのまた絶妙な焼きでウナギを堪能。

最後はウナギ1尾の乗った豪華な鰻丼特盛♪



大勢でワイワイと楽しく過ごせた一日でした。
クラブ員のみなさんありがとうございました♪

そうそう今回初めて参加した「小うあん」は離乳食でメタ珍してましたが、
それなりに楽しかったようで、寝るまでハイテンション持続で寝かしつけるのが大変でした…。