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昨日の朝刊１面(地元紙「四国新聞」)の記事を見てびっくりしました。
県民には１週間に１回以上うどんを食べる人が９割以上いるというアンケート結果でした。
うどん好きの私は別として、家の他の家族にはそんな者はいません。
私は毎週末にうどんを食べているわけではありませんが、年間のうどん摂食回数を平均すれば９割の人たちの中に入ることになりますね。

そんなわけで、私も元日からうどんを食べることになります。もちろん、おせちもお雑煮も先にいただきました。

県のうどん業界では、２００９年からお正月には「年明けうどん」を強調しています。年明けに食べるうどんを総称しているわけではなく、香川県によると、「年明けうどん」は、「１月１～１５日に食べる」「白い麺に赤い具材を載せ、紅白の組み合わせが楽しめる」ことを条件にして「年越しそば」のように売り出しているようです。

元日は、開いている店を探して・・・
高松市の「空海房」へ家族と親戚で訪れました。
昨年最後の日が「もり家」「はな庄」(どちらも高松市)でしたが、今年最初は「空海房」です。
１４時過ぎに入店。

１０食限定の年明けうどんの「あん餅雑煮紅白うどん」をいただきました。麺が紅白になっていますね。白味噌仕立てです。

２日には、LINEで銀ちゃんが情報を流してくれていた「三徳」(高松市)へ行きました。銀ちゃん情報によれば、うどんのことで頭がいっぱいというキャラクター「うどん脳」の着ぐるみが１１時から１２時の間で店に来るということでした。

入口付近でお客さんにパフォーマンスを見せていました。なんか今の自分も半分うどん脳になっているかもしれません(笑)童心に返って銀ちゃんにツーショットを撮ってもらいました。銀ちゃん夫妻、cazoooooさんファミリーと年明けプチうどんオフできました。短い時間でしたが、楽しかったです(*^0^*)

ここでも、年明けうどんにしました。ここ三徳の年明けうどんは、あん入り赤餅と骨付鳥が入った白味噌仕立てのうどんでした。これぞ香川県という「うどん」と「骨付鳥」の最強タッグですね。

その日の夕方、親戚からの帰り、一鶴の骨付鳥ととり飯をテイクアウトして自宅でいただきました。


年明けうどんを出す店が年々増えてきています。年明けうどんはお店によって何を赤い具材としているのか違うので、食べ比べてみるのもおもしろいと思います。


さて、明日はどこへ年明けうどんを食べに行こうかな～。