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2015年の初ラーメンは家系。

過去2回位行きましたがこちらの
お店は非常にレベルが高いと思います。

同じ家系でも凝縮されたスープ！
チャシューもホロっとした感じで
麺は他と変わらないかな？

お店の名前は「壱鉄家」
市川駅の近辺にありますので
近所の方は、是非行って下さい！

家系でのマイブームは、豆板醤を入れる事。
但し、注意点を一つ。
豆板醤をスープに入れてかき混ぜると
一つの味しか楽しめません。
自分は、蓮華に豆板醤を入れ、辛いスープも
楽しみつつ、元スープも味わいます。

2014年の年始目標であったダイエットも
成果が上がらなかったので今年はガンバろ！
ん？決意表明か！

※ＮＹＭは仕事で行けないのが残念です・・・。

※画像は、塩ラーです。
家系と言えば塩！（持論です。）