復興　牡蠣小屋

岩手県山田町の海岸近くにある牡蠣小屋です。
水揚げされたばかりの新鮮な牡蠣を蒸し焼きにして40分間食べ放題です。
殻剥きは小屋の方がやってくれるのでひたすら食べるのみです。
最初はプレーンで、味に変化をを付けてレモンや醤油で（小屋にあります）

少々塩味が強いのでワサビもお勧めです。