麺屋しょうじ

中学同級生が店長のお店！
昨年秋にオープンして行こう行こうと思っていましたが、なかなかタイミングが合わず、今日ようやく行けました。（家族で）




新潟市の「吉相」（私はわかりません）で修行して地元に独立！　すごい！
開店前に到着しましたが、既に十人程並んでる！！！　

げぇェ！　近年、行列に並んで待つのがキライな田舎者な私。

が、すぐ開店し中に入れました。


ラーメン　あっさり、餃子、まかない丼を注文。

厨房をチラチラ見てると、向こうからもチラチラ視線がきます。






十数年ぶりのはずですが、
もうバレてます！


さて、ラーメン　あっさりですが、旨い♪
具もたくさん乗っかってます。

次回は「ちゃーしゅうめん」、「特製ラーメン」！
「あっさり」「こってり」でかなり違いもあるようなので、けっこう種類があるようで楽しめそうです。
店長、ありがとう。　これからも頑張って！　また行きます！

ラーメン　あっさり