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戸越-銀座のブログ一覧

2015年02月28日 イイね!

麺が主食…

麺が主食…立ち喰いスタンド五反田駅前のうどん店、ご存じ ”おにやんま”です。



とんぼの絵が描かれた白い暖簾が、風になびいています。入口は、左右にあって、コの字型になったスタンド…店先で食券を購入して入ります。



ハシゴお登り店の二階部分で、自家製麺しているみたいです。名目上、讃岐うどんとはいえ、スピード感が求められたスタンド店ゆえ、あらかじめ見込みで、茹で上げられた、うどんをすぐさま丼ぶりに盛りつけてくれます。今回は天ぷらうどん470円のオーダーです。 



天ぷらは 海老・トリ天・にんじんの三種類が入りボリューミーです。

いま、東京で、美味しく安いうどんを食べたければ、”おにやんま”を絶対にお薦めします。
Posted at 2015/02/28 20:35:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2015年02月27日 イイね!

俺のグループ探求は今日もつづく…

俺のグループ探求は今日もつづく…昨夜の蒲田の反省っを踏まえ…続きのここ、赤坂見附駅前から20秒の、人気の俺のイタリアン・フレンチに進入してみます。

やはりの土地柄、スタッフさん達個々のパフォーマンス大で追加オーダーが飛び交う繁盛店です。

予約のお客様は定時の11:30に丁重にご案内されて、ゆっくりオーダーを受けています。一斉オーダーが厨房に伝えられた頃…



一般並びの我らの進入お許しは12:10…の突入となります。、先人のオーダー後の注文で当然限定10食はこれだけ残っていて…ラッキーの牛フィレでした。



昨夜の蒲田と違い、スタッフの笑顔とお薦め推奨にハマるハマる… お会計も上がるあがる…?お店はお客が育てるが実証する繁盛店でした。蒲田危うし…?



お値段的には、一緒…赤坂・銀座・新橋の接客に軍配、刺身・和食系が不要なら蒲田まで行く必要はまったくありません…今日偏見の蒲田「俺の・・・」でした。
Posted at 2015/02/27 21:37:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2015年02月26日 イイね!

俺のやきとり…

俺のやきとり…俺のグループは銀座・赤坂・新橋等の一等地に出店していますが、なんで場末の蒲田に…?答えは出たのでしょうか。

やきとりは残念ながら蒲田という土地柄でこのまま勝負するなら大いに苦戦と思います。

それは、ここ蒲田は近所の居酒屋や肉屋で安く美味しいものがいくらでも食べられるやきとり激戦区です。(だから、あえて出店・・・?)

注文したものは「やきとり」以外…牛フィレとフォアグラのステーキ・なだ万シェフの野菜のジュレおひたし・FERRARIスパークリング1本・ランブロスコグラスワイン3杯…だったかな。

今日のお気に入りはジュレのおひたし。とうもろこし、レンコン、かぼちゃ、トマトなどの野菜にお出汁のジュレがかかっています。さっぱりとひんやりして箸休めにgood、シェフも席までご挨拶にこられました。



では、「俺のやきとり」とは…「俺のフレンチ・イタリアン」と比較してみます。フレンチ・イタリアンは配膳までにワクワク感ありますが、こちらもそのテースト感はあります。でも、まだまだ食べれなかった料理たくさんあるし。実力を体験するには、あと数回お邪魔しないと解りませんね。



接客は少々雑な感じ、お薦め料理を訪ねてもおざなりの対応です。それと、スタッフが全然笑顔でていませんでした。





やきとり屋に行ってやきとり食べない、しかも飲み物はワイン、ではなんで蒲田…?
もう少し通って見ましょうか。
Posted at 2015/02/26 23:38:00 | コメント(1) | トラックバック(0) | 仕事帰り | グルメ/料理
2015年02月25日 イイね!

Porsche Travel Club Japan…

Porsche Travel Club Japan…『ポルシェをめぐる旅…日本発、JTB コーポレートセールスが催行するツアー』が募集しています。

「ポルシェ トラベル クラブ ジャパン 南ドイツツアー」は、「ポルシェ ドライビング エクスペリエンス」の一環として20年近い歴史を持つ「ポルシェ トラベル クラブ」が、日本のポルシェファンを対象として企画および実施するツアーを組み込んだツアーとあります。

ツアーではポルシェ本社が所在するシュトゥットガルトに滞在し、工場の見学やポルシェ車でのドライビングといった、ポルシェの世界をより深くご体験できる内容…

行きたい!! さてまた悩みが増えました。
Posted at 2015/02/26 09:00:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2015年02月24日 イイね!

若竹煮・・・

若竹煮・・・春を待つこの時期…冷凍若竹煮がイイ感じです。

『朝掘りのたけのこをすぐさま湯がき、特殊冷凍により旬の食感、風味を封じ込めました。 京丹後産の若布を添えて、上品でお出汁が香る優しい味付けに仕上げております。湯せんにかけるだけでいつでもご家庭でたけのこ料理の代表作「若竹煮」を美味しくお楽しみ頂けます。』

京都の手作りお惣菜・無添加 超得な若竹煮 350円(税別) イイお味でした。
Posted at 2015/02/26 09:20:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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