Revisited SeiKan 1st-2nd days

先月弾丸遠征した函館〜青森…

天候に恵まれ行程通りに進んだおかげでリフレッシュできたのですが、とてもタイトな行程だったことから未訪に終わったグルメスポットを巡ろうと再訪してきました🔄

行程は2/10(火)〜15(日)までの6日間。今回は午後休を取得。勤務終了後、リムジンバスで羽田空港へ向かい15分遅れで離陸。ほぼ予定時刻に函館空港に着陸。到着ロビーを通過後、タクシーで宿泊先を目指しました🏨


今回の宿泊先はコチラ💁🏽

函館国際ホテルで一昨年に赴任した学生時代からの友人と合流。一緒に夕食を摂りました🍽️


訪れたのはホテル内のレストラン。注文したのはフレンチコース🙄


蝦夷鮑のマリネ
彩り野菜いくらキャビアを添えて


オマールビスク


金目鯛と帆立のポワレ
蟹のヴェルモットクリームソース


道産牛ヒレ肉のソテー
トリュフソース


ピスタチオのロールケーキ
フルーツ添え&コーヒー

料理はホテル相応に全てが上品でとても美味しく、久しぶりの談笑は弾みに弾んだのですが、満腹には至らなかったことから友人と別れた後、単身で梯子しました🪜


訪れたのはコチラ💁🏽

先月につづき今回は元祖となる本店へお邪魔しました🍜

注文したのは…


濃厚煮干しラーメン

安定の味わいに舌鼓を打ち満腹に至りました😮‍💨

食後宿泊先に戻り程なくして就寝🛌


翌日。遅めの起床で朝食を抜いた小生。昼食は前回未訪に終わったカレー専門店を目指しました🍛


訪れたのはコチラ💁🏽

地元では言わずと知れた老舗になります🏚️

注文したのは…


大カツカレー

数年ぶりに食しましたが、相変わらず独特の味わいを提供されていました🤣👍🏽


食後友人と再び合流。友人の愛車で友人宅へ訪れ、挽きたてのコーヒーを飲みながら前日同様談笑を弾ませていると、いつの間にか夕暮れになっていました☕️

夕食は友人お気に入りの寿司店へ…


訪れたのはコチラ💁🏽

十字街エリアで創業、現在五稜郭で営む半世紀以上つづく老舗になります💬


この日厨房に立っていたのは大将おひとり☝🏽

注文したのは…


特上生ちらし

友人がランチでよく注文しているMENUのようで、全てのネタが抜群に新鮮で流石と言わせる程本場の味わいを堪能しました😋👍🏽

この後、本格的に飲もうと梯子しました🪜


訪れたのはコチラ💁🏽


先月訪れる予定だったのですが、飛行機遅延により敢えなくキャンセルした人気居酒屋になります💬


おすすめMENU


いつものMENU

最初に注文したのは…


生しぼりレモンサワー

前菜が提供される前に飲み干してしまい、おかわりしてしまいました😅


前菜

とはいえ、七寸で構成された素晴らしき逸品。全てに舌鼓を打っていました🤣👍🏽

この後色々注文したのですが、談笑が弾み過ぎてしまい、撮影し忘れてしまうことが連続してしまいました💦

が、撮影したものを…


仙鳳趾カキとほうれん草のグラタン仕立て

飲み物はどのタイミングだったのか⁈ハイボールにシフトしていました🥃


道産若鶏岩塩焼き

この日も美味な料理で満腹に至った後、宿泊先へ戻り程なくして就寝しました🛌

3日目以降の模様は続編にて