呑兵衛のつぶやき（このお酒も３日で呑んじゃいました）

「竹泉」の雄町を初めて呑んだときは驚愕でした。

なんて言うか、目から鱗が落ちるというか、とにかく感動したのは確かです。

だから私としては「竹泉」の雄町は、ある意味「神聖化」されていたりします。

で、「大倉本家」のこのお酒。

呑んだ瞬間目を閉じて笑みを浮かべてしまいました。

「大倉本家」らしい納得のいく味でした。

「竹泉」の雄町は研ぎ澄まされた味、「大倉本家」の雄町は荒々しさをあえて残した味・・・と言えば良いかな？

もっとも「大倉本家」のこのお酒は山廃仕込みなんだけど。（要するに両者を比べることの方がおかしい。それは承知しております）




一度、雄町だけを呑み比べたらおもしろいかも・・・