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先日購入した梅乃宿のお酒を呑みました。

スッキリ、サッパリしてますね～（例によって私の個人的感想です）

要するに呑みやすいんです。

そして一口目より二口目、二口目より三口目…味に深みが出るような気がします。

私同様、呑兵衛の方なら楽しめることうけあいです。

でも度数が割と高いので要注意です。




で、最近思っていること。

美味しいお酒は肴を選ぶのか！


このお酒にはこの肴！みたいな組み合わせってあるのかな～と…

この前呑んだ金鼓しぼりたて…豚バラの煮込みとバツグンに合ったもんでふと思っただけです。



いかん！百楽門の濁酒だけでなく金鼓しぼりたても呑みたくなってきた。





ということで次の休日、酒屋さんと酒蔵のハシゴをしたいと思います。