こまどり（寺泊）

新潟県の柏崎市から新潟市中央区に至る一般国道沿い、日本海間瀬サーキットもそう遠くない、海岸沿いにある濃い味噌ラーメンが美味しいお店。

『濃い味噌ラーメン』は”新潟４大ラーメン”と言われているものの一つで、中越地区で食べられるのは、僕が知っている限りここくらいかなぁ・・・。

本来、”新潟４大ラーメン”の『濃い味噌ラーメン』は、発祥の店、旧巻町の”こまどり”や新潟の”東横”の様に割スープが付いて来るものをいうらしいのですが・・・。

でも、ここ寺泊の”こまどり”の味噌ラーメンも、その２店舗ほど濃くはなく、割りスープも付いてこないのですが（逆にテーブルにはスープに足せる味噌とニンニクがおいてあります）、味的には、やはり新潟４大ラーメンの濃い味噌ラーメンと言ってよいと思えます。

キャベツ、ひき肉が沢山で、やや甘めのスープが美味しいラーメンです！

旧巻町の”こまどり”との関係は？
（調べておきます！）


住所: 新潟県長岡市寺泊上田町7618-23
電話 : 0258-75-2339