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2010年01月08日 イイね!

越後の酒 「ぽんしゅ館」

越後の酒 「ぽんしゅ館」酒処の新潟には大小の数え切れないほどの酒造メーカーがあり、各社の蔵では独特の味を競っております。
JR越後湯沢駅構内には利き酒コーナー「ぽんしゅ館」があって、猪口1杯100円で色々な越後の酒を味わう事が出来ます。
吟醸酒、純米酒、梅酒など色々飲んでみましたが、やはり地元魚沼を代表する「八海山」が独特な味・風味で最高に旨かったです。
ちなみに「八海山」の蔵元は六日町で、家内の実家の近所と言う事もあり見学にも行った事があります。
丁度、古い日本映画に出て来そうな伝統的な蔵です。
雪に閉ざされ、野沢菜を肴に杯を重ねる・・・
良い雰囲気ですが、血圧が上がりそうですね!
法事などでは何時終わるとも知れない酒宴が何日も続きます・・・
Posted at 2010/01/08 16:40:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | 飲食関連 | グルメ/料理

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「█ 14年前、アレックス2歳時の散歩の様子です █カニンヘンダックスフント  http://cvw.jp/b/651150/47581386/
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二十余年のサラリーマン生活を経て会社を設立して独立、只今は好き・勝手な「自由人」です。 最近ではロードバイクでの体力強化が最大のテーマです。 一昨年からカニ...
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