
自分メモをかねまして、名古屋めしレポ第二弾を...。
噂に聞いてました“あんかけスパゲッティ”にチャレンジしてきました。お邪魔したのは、新栄町の「スパゲッティ専門店 ユウゼン」。 泊まったホテルのすぐ近くだったので行って見ました。
階段を降りて地下へ。店内はどこか懐かしい感じの喫茶店風でした。土曜のお昼時でしたが、近くのオフィスからかサラリーマンの方が結構訪れていました。
私は“ミラネーゼ(だったような^^;)”なるウィンナーたっぷりそうなものを注文しました。麺の量を1.0倍、1.2倍、1.5倍から選べます。といっても有料ですが。それまで散々名古屋城内を探索してましたので、かなりおなかが減っていたのですが、とりあえず1.2倍で。
で、運ばれてきたのが写真のものです。結構ボリューム感がありました。まったく予備知識無しで行ったのですが、結構な太麺なんですね~。2mm以上あるんじゃないでしょうか。あんかけスパゲッティ共通なんでしょうかね?そのわりに出てくる時間が短いような気がしたので、あらかじめ茹でておいた麺なんでしょうかね。
早速麺にあんをたっぷり絡めて頂きましたっ! “あんかけ”ってくらいですので、写真の通りあんがかかっています。天津飯にかかっているようなとろみと色のあんですが、酸味や甘さはそこまでではありません。一言で言うと...辛いっ! 初心者にはかなりブラックペッパーの辛さが強烈ですっ! 前日に食べた山ちゃんの手羽先とおんなじ感じです。名古屋の方ってコショウ味、好きなんでしょうか...。麺も油で軽く炒めてあるようなんですが、こちらもブラックペッパーが効いてます。「こんなパンチの効いた味でこんなに沢山食えるかな...^^;」と少しあせりましたが、心配無用でした。あんを絡めながらガッツンガッツン食べ行くうちに、なんだか癖になっていく感覚が..^^; あっさり完食できました。
結論は..。これは好き嫌いはっきり分かれるでしょうね。このお店にすらいろんなソースがあるようなんで、一概には言えませんが、少なくとも私には「体調の良い時に、ぶち当たって行くメニュー」な感じです。東京のラーメンで言うなら、“ラーメン二郎”的というか..。ジャンクな感じですね。ゆえに時折強烈に食べたくなることもあるような。はまる人はホントにリピーターとなってしまうんでしょうね。
Posted at 2010/04/13 01:09:55 | |
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食べ物 | 日記