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今日は新品タイヤの皮むきを兼ねて海までサイクリング。明日からの出張の準備をしていたので夕方涼しくなってから出かけました。すっかり秋めいて来ました。

新しいタイヤはContinental Explolerというモデル。コンチネンタルは自転車のタイヤも作っているんですね。皮むきが必要かどうかはわかりませんが、たまにはマウンテンバイクで街中を走るのもいいですね。

出張準備もほぼ終わり、明日から長期でヨーロッパに行きます。かなり忙しくなりそうですが、気になったことや、美味しいものなどブログにアップして行きたいです。行ってきま〜す

今日は暑かったですね〜。久々のいい天気でサイクリングをしました。

その後家族で出掛け、帰りが遅くなったので僕がパスタを作ることに。。。結婚してからすっかり料理をしていなかったのですが、奥様のご指導のもとトマト、サーモンとクリームチーズの冷製パスタを作ってみました。

凄く簡単でとても美味しいです。トマト、クリームチーズを角切り、スモークサーモンを手でちぎりボウルに入れてオリーブオイルと塩で味を整え、ゆでたパスタを入れて混ぜて、バジルの葉を手でちぎり盛りつければ完成。

このメニューは失敗が無いのが良いですね。男の料理も良いものです。興味が少しでもあれば是非お試しを！