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顎を出しながらラーメンを食うわけではないですよ(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ

ラーメン大學・皆生店のあご出汁しょうゆラーメンです。




「あご」とは山陰の言葉でトビウオのことです。

その「あご」でダシを取ったスープは、一見あさっり系な感じですが上品な香りとコクがしっかり出てて、濃厚な魚介スープという感じでウマウマ～♪


麺は中太、デッカイのりが乗って、具はやわらかいチャーシューの他に、大きな麩が入ってました。


ラーメンに麩～？？　　と思いましたが、スープをしっかり吸った麩がジューシーでなかなかおいしかったですよ。


自分的には牛コツよりこっちの方が好きかも～♪

久々にヒットしたラーメンでした。

あいかわらず寒い日が続いてますね～。

やっぱりこんな日にはあったかいラーメンでしょ～♪

久しぶりに博多屋へ行ってきましたよ(^o^)

いつも来る時は長浜ラーメンを食べてたんですが、今回はこってりラーメンを食べてみました。



餃子セットに煮卵のトッピング。


とんこつベースだけど濃厚でしっかりとしたコクがあり、米子人のおいらには長浜よりこっちの方が好みかな。

今まであまりメニュー見てなかったのか、久々に行ったらけっこうメニューが豊富なことに気づきました(^o^;)

味噌や醤油もあったのね(￣▽￣;)

また行ってみよう♪

米原にある「はし友ラーメン」に行って来ましたよ。


米子では珍しい横浜家系ラーメンです。

スープは黄色い鶏油が浮いた乳白色の豚骨醤油。

麺は太麺のストレートで食べごたえありますね～。

チャーシューとホウレン草と海苔が3枚乗っかってます(^▽^)

濃厚ですがこってりし過ぎてなくて、なかなかおいしかったですよ♪

でもちょっと塩辛くてスープ残しちゃいましたが(^o^;)


無料のライスも付いててお腹一杯になりました。

ごちそうさま～(￣▽￣)

またまた麺やに行ってきました（・∀・）♪


真夏のスパイシーカレーヌードルとチャーハンのセットを頂きましたよ。



大好きなカレーとラーメンがいっぺんに食べられる～♪

ヤッホーイ＼(^o^)／

スパイシーなカレーが食欲をそそりますね～。

う～ん、スパイシーーーー(>_<)

けっこう辛く、汗だくで食べましたよ(￣▽￣;)


でも美味かったですが、おいらとしては、やっぱりラーメンはラーメン。カレーはカレーで別々に食べたいですね(^o^;)

ラーメンはもちらん醤油か豚骨でしょう！


そういえば小学生の時、ラーメンとカレーライスを同時に食べて腹がパンクしそうなくらいパンパンになって動けなくなったのを思い出しました(￣▽￣;)