J・A・M

一昨年つけたチェリー酒の実を取り出しました。



ブランデーがたっぷりしみこんだ一品。。。

お酒が弱いあの子には２～３粒で×××です。（笑）

あんまりにも量があるので、J・A・M（ジャム）にします。

一粒ずつ種出して、砂糖とワインとレモン汁を加えてコトコト３０分・・・。

完成です。



半分くらいでこの量です。 カレーではありません。。。
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種出し作業途中で力尽きました（・・；）

酸味が強めの大人な味に仕上がりました。

当然無添加です。

ただし若干アルコールが残っているかも。（笑）

あと、半分どうしよう。。。

地方発送受け付けましょうか（爆）
値段はバ○アグ○よりかはお安くしますよ～～～！！