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10年以上ぶりに入った八束町の喫茶シルク。

店の看板メニュー？のシルクメンは、ピリ辛のあんかけチャンポン麺。

ハマる人はハマる気がします(^^)

私もこの味好きです。

おじいちゃんと神社の春祭りに行った子供が持って帰りました。

でこまん…懐かしすぎて驚いた(^^)

おそらく米子界隈の屋台でしか買えない、中海圏域の人しか知らないレベルだけど、100年以上歴史があるとか。

昔は列に並んで待たないと買えない人気だったけど。

中に餡は入ってなくて、もちもちした歯応えの甘いベビーカステラ、と言ったら分かりやすいかな。

隠し味の味噌が、味と香りの特徴なんだよねφ(..)


今日はこれから彦名小横の稲田本店で新酒まつり。

心ゆくまで味わい飲みます♪

日曜日に倉吉の牛骨ラーメンイベントに行ったものの、混雑と売り切れのため、倉吉某店の一杯しか食べられませんでした。

しかし、そこで手に入れた冒頭写真の一冊。

これがスンバラシイ！まさにバイブル！


これをもとに今週は毎日牛骨ラーメン。

月曜日は『ほうらい』
ラーメン400円。大盛500円。
脂の少ないスープの素直な牛骨ラーメンです。


火曜日は『おやじ』
ラーメン500円。大盛600円。
脂の層がある濃いめの牛骨スープ。


水曜日は黄金で、木曜日は亀福で、金曜日は花れん…

妄想とお腹回りは膨らむ一方です(^^;

毎日食べても飽きない、毎日でも食べたい。

牛骨ラーメンの真髄ですね♪

今日の幸せ。

沈丁花がついに開花。
高貴な香りがたまらんです♪



昼御飯。
地元じゃ知られたエビ入り玉子とじご飯。
体調が良くないと美味しく完食できません。
写真のとおり、蕁麻疹が出そうなほどエビが入ってます。



晩御飯。
王将餃子パーティー。
ラー油たっぷりのタレに潜らせて、ビールと最強タッグ！
安くて美味くて…至福の時間。



幸せのハードルを低く設定できる俺って素敵(笑)

だから今日も幸せ(^^)


明日は倉吉パープルタウンで開催される牛骨ラーメンイベントに出撃予定です。

出撃予定のみん友さんがいましたら、ヨロシクです！

初物だったので買ってみました。

芳醇な香りと後味でアタリでした(^^)

夕方から近所の先輩とがぶ飲み(笑)

今夜はもうダメ…

明日は早起きして走るぞ！