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時々無性に食べたくなる「そば」。
鳥取県東部はそば屋さんは少ないけど、西部は結構多いです。
昔からそばの産地だから？出雲そばもあるしね。
今週は昼食に立ち寄りました。
春、快晴、陽気、桜、伯耆富士、岸本…ひの木家へＧＯ！
イカ天が美味いんだわぁ。困ったことに。
死ぬ気になれなきゃ食うしかない。食うなら美味い方がいい。（ＮＫエージェント社長…おくりびと）
ちょっと贅沢な昼食、ごちそうさまでした。

購入したモサエビと向き合うこと30分、キッチンは港の香りが充満。臭いが苦手な妻は自主非難（笑）
殻むきを終え、ご飯の上にちぎった海苔を敷き、卵付きモサエビで埋め尽くして完成。
剥いた殻と頭は味噌汁に。
あとは、わさびと醤油を準備して…

昨年、漁期が終わって食べ損ねた「モサエビ丼」。
ご飯が見えないほどモサエビを乗せて、クリスマスケーキのホール食い気分で味わうのだ。

では、いただきます♪
…鳥取に生まれてヨカッタ～＼(^o^)／

本日のモサエビ丼（味噌汁付き）800円也。

前にもブログに書きましたが、私、モサエビが大好物です。刺身の濃厚な甘味にすっかり虜になっております。
正式名は「クロザコエビ」。とにかく美味いんです。甘エビよりも旨味があり、幻のエビとも言わるほど。ただし、劣化が早いので県外へはあまり出回らないとか。鳥取へ来ればモサエビフルコースなんてのもあるんですけどね。

今朝、近所のスーパーへ行くと、モサエビが特売になってる！妻よ、買っていい？買っていい？
…お小遣いで買いました。食費でなくて小遣いで！！（笑）

これから「モサエビ丼」に励みます。

初冬の蒜山へ。晴天で景色もクリア。さすがに気温は１ケタ。
まずはレンタサイクルで３０キロ１周コースを目指す。が、風の冷たさに半周で断念。しかもゴール前でチェーンが外れて直らず、２キロほど押し歩き。寒さを除けば幸せな空間。
良い具合にお腹が減ったので、昼食はガッツリとジンギスカン。
数時間後、道の駅に寄ると、話題の「蒜山やきそば」の屋台が。さすがに腹減ってないしなぁ、と言いながらも、味噌ダレの香りに誘われて…実食。これも美味い。値段も安い。よく売れてるわ。Ｂ級グルメブーム恐るべし。
そして、また数時間後。
帰宅道中、「香味徳」の看板がいつも以上に強く視界に入ってきて…今日はもうナシ、と心が呟くのに…「今日は食い倒れだろ！」と立ち寄り。
さっぱりした牛骨ラーメンはすんなりお腹に入っていき、これで〆。

食べ過ぎた…
食べ過ぎついでに倉吉の「もちしゃぶ」も食べたくなってきた…病気か？？

大雨の中、半熟フロマージュを求めて大江○郷牧場に行って来ました。
予想以上にズシリと重たい。中身が詰まってる感じ。期待大。
昼ご飯を食べて、本能のままに現世を離れてうたた寝し、目覚めると澄んだ青空が広がってました。
では、コーヒーを入れて待望のカフェタイム。
やっぱり美味い。天美卵がたっぷり入ってて、濃厚な味です。たくさんは食べられない。とは言え、２切れいきました。
これ、お土産でもらったら嬉しいなぁ。