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遊びに来た義妹のリクエストに応えて、ひるぜん焼きそばを食べに蒜山へ出発。

江府町からR482を上って行くと11℃の気温表示！寒いはずだ(>_<)

霧の中を抜けて蒜山インター界隈に入ると、悪天候にもかかわらず渋滞の大賑わい。これはマズイな…

嫌な予感は的中し、ひるぜん焼きそばの店はどこも行列、行列、大行列！

連休だから当然ですよね、それにしてもＢ級グルメコンテスト優勝による知名度アップは凄まじい(゜o゜)

あらかじめ狙いを定めていた「やまな食堂」に到着すると、駐車場は満車、店外に20人ほど行列。

この寒い中１時間待ちはいくかなぁ、と覚悟して並ぶと20分程で前に並んでいた11人！のグループが入り、そこからは回転が早まって30分以内で入店(^^)v

ひるぜん焼きそばとホルモン焼きそばを注文して待つこと20分、寒さと空腹の後にやってきた熱々の焼きそば、いただきま～す♪

食べて分ったことは、間違いなく味噌ダレが決め手で、大人なら標準よりもタレ増量が美味しいはず。お願いすれば追加でタレを持ってきてくれます。
で、タレが美味いと白飯が欲しくなる！すぐに追加で注文しました（笑）

そして、もうひとつ分ったことは、「ひるぜん焼きそば」はホントに美味かったけど、「ホルモン焼きそば」は、さらにもっと美味かった！！
だって、鶏肉よりホルモンの方が旨味があるし、味噌ダレと相性抜群でこっちの方が好き♪

次回は、ホルモン焼きそば大盛り＋白飯に決まりました（笑）