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オイスターソースで炒めてオイルに漬けるだけ…

超簡単なのに超ウマイ！

濃縮された牡蠣の味は、ビール、日本酒、ワイン、白飯、フランスパン、パスタとの相性抜群！

しかも１週間は保存できる♪

すぐに食べてしまうから、そんなに保存しないけど(笑)

これスマッシュヒットかも＼(^^)／

テレビで見た干柿ミルフィーユが旨そうだったので作ってみました！

ミルフィーユにするには量が足りないので、太巻き形状なのはご愛嬌(^^)

で、肝心の味はvery good!!

バターの塩味と干し柿のねっとりした甘味が病みつきかも。

バターの代わりにチーズでもイケそうです(^^)v

あけましておめでとさんです(^^)

この正月は山陰と山陽を往復して来ました。

あちらでは殻付き牡蠣を炭火で焼いて、たらふく食べました。
身が大きいし、美味いし、もうたまらんです！
食べるのに夢中で、焼く前しか撮ってません(笑)




それから、みん友さんのZが越冬しているという某所に行き、夜明け前から生態観察と撮影。完全に不審者です(笑)
寒そうだったけど、無事に居ましたよ！





そして今日、晴れの国から雲の国へ帰還。
さすがに峠は真っ白でしたね。


ということで…クルマ好きな自分は

>>>走る門には福来たる>>>

>>>road goes on,life goes on>>>

>>>No sportscar,No life!>>>

好み色々、解釈色々、温度差色々、性癖色々…ですが、

今年もクルマで走りますよ！走りましょうよ！

屈託のないイイ笑顔でね(^^)v