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イイね!
2011年08月28日

ファミレスで十分?

アジア飯は大好きでして、まぁ麺も好きなんですが、それよりも長粒米が大好きなんです。コメが大不作だった時に輸入したタイ米が不味かったという事件?があって(短粒米と同じ炊き方で不味いと言ってたというオチでしたが)抵抗がある人も多いようですが、ボクは長粒米独特の炊き上がりの香りも含め、大大大好きなんです。

で、香港といえば食の宝庫なんですが、数が多すぎてどこに行ったらいいのかよく分からんのも事実です。しかもアタリ/ハズレがあるので香港気分を味わおうなんてノーリサーチで現地っぽい店に入ると、不味いわ不潔だわでロクなことがありません。街角でフラっと入ったバールのパニーニがバカ美味!なんてことも多かったイタリアより地雷度がヒジョーに高いです。

結局、ある程度英語が通じて、日本語メニューまたは写真入りメニューがあって、清潔そうな店となると、いわゆるファミレス的な店になっちゃうのも事実。ところが、このファミレス飯が大当たりでした。今回は食い物特集にしました。

これは雲呑麺で有名なマカオの黄枝記という店。まぁ美味かったですが独特な麺で少々微妙w






なぜかこれだけ素材ですw










ラウンジのタダ飯w。細麺ヤキソバ…味が無い。所詮タダ飯はタダ飯か


キャセイの機内食。ケチってエコノミーにしたのでこんなもんです。


許留山のマンゴースイーツ。これは絶品に美味いです。マンゴー味が濃い!
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Posted at 2011/08/28 17:40:47

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この記事へのコメント

2011/08/29 09:53:43
長粒米はそもそも日本の米と同じ感覚で食べようとするのが間違いです。違い種類の主食と考えて対応すればそれはまた美味しくいただける方法がいくらでもあるわけで^^

余談ながら米不足の時に緊急輸入された長粒米が店頭に並んだ頃、友人で顔の細長い奴がいてその時からあだ名が「タイ米くん」と呼ばれた事を思い出してしまいます(笑)

ボクは海外経験が豊富ではありませんが、やっぱり日本人向けに調理してあるお店は日本人には美味しく感じますよw 国内にいたって田舎にいった時ファミレス見つけたらうれしいですもんwww

決して激ウマではないけど、ファミレスって最低限の味を保障してくれるような安心感があります^^
コメントへの返答
2011/08/30 22:53:19
本場の東南アジアで食べれば不味いという人は少ないと思いますね。ただ、おかずも長粒米に合うことで調和が取れてるのも事実なわけで、味噌汁&焼き魚の組み合わせだとどーやっても合いませんねw。

「タイ米くん」、なぜかちびまる子ちゃんの「はまじ」を連想してしまった。しかも瞬間的にww。

たしかに「本場感」ってのは微妙なバランスの上で成立してますね。外国人向けとか、外国人に人気がある店はたいがい美味いと思いますもん。

ってか元々舌が貧しいのに、メシの美味い不味いを語っちゃイカンと反省してますw。ブログにも書きましたが、マクドとかスタバといったグローバルスタンダードに出会うとほっとしちゃう人なのでww
2011/08/30 00:02:01
お米は生まれてからずっと、家で採れたお米しか食べたこと無いのでタイ米は外食でしか食べた記憶がございません(^^;

しかも食したのは1回だけだったと思います。
でも全然普通に食べれたというか、不味いという記憶はありません。

ラウンジのタダ飯・・凄いですね!
バイキングですか?

なんというか、てっきりお洒落なものしか置いてないのかと・・
ラウンジって焼きそばとかもでるんですね(^^;
コメントへの返答
2011/08/30 22:54:19
「家で採れたお米しか食べたことがない」…セレブですわぁ~。昔は田舎のばあちゃんから届く新米が楽しみでしたね。美味さの違いが子供にも分かりましたから。タイ米も要は調理次第なんですよね。

ファーストやビジネスで入れるラウンジで提供されるのは、ビジホの朝食なみのバイキングが多いようです。ボクはクレカの特典利用なのでちょっと遠慮気味でww。香港だと中華メニューも多くエビせんもありましたw。

女子連れで利用できるとカッコいいんでしょうが、タダ飯に目を血走らせてるのも情けないんでもう少し慣れが必要ですw。ってかまずは相手だなぁ(涙)。
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