旅で食べた美味しいもの - 鹿児島県阿久根スジアラの刺身と煮付

1月1日の朝、指宿山川で砂むし温泉を愉しんで、吹上浜に沿って北上、国道3号で阿久根を走っていた。
朝にジョイフルでモーニングを食べてから何も食べていなかった。昼を過ぎてさすがにお腹が減ってきたのだが、元旦の国道沿いは営業している店が皆無だった。阿久根の道の駅の食堂は2日から営業でやってなかったし、見かけた寿司屋チェーンも元旦営業は予約客の持ち帰りだけだという。営業している店も1軒見つけたがなんとなく入る気がせず、長島へ向かう国道386号線に入った。国道3号線から離れるとさらに田舎になるのでこれはコンビニ弁当になるかも？見かけたファミリーマートに入ろうかと、一緒に旅した（ご）さんと相談したがコンビニはやめてそのまま走って、まもなく黒之瀬戸大橋を渡って長島へ...というところでお店を発見！ドライブイン潮騒というお店だ。

ラーメンから海鮮料理まで、とにかくなんでもあるドライブインらしいお店なのだが、これが大当たりでした。

それほど期待はせず。阿久根は「阿久根うに」が有名と聞いていたので、（ご）さんの意見は一切聞かず、強引にこの「うに丼定食」を二人前注文！
そしてやってきたのがこの刺身盛りだ！(@_@。

これはスゴイ！ボクうに丼注文したんスけど... お勘定が心配になる迫力である(^-^;
うに丼注文してもらったんだけど、いいアラを捕ってきたから～とか女将さん。
ムムム、これじゃぁうに丼の立場が無いではないか。

このうに丼もそこそこ美味いが、この刺身の味はゆめごこちデス。
ここまで美味い刺身は久しぶりに食べたと言っても過言ではありません。

大将が潜って捕ってきて活き締めしたらしいので、最高に美味い。
ついてきた紙には...

クエ科「アコウ」ダイ です
最高の魚、潜ってとって来ました

とある。

でもね。クエ科なんて科は無ぇし。
アコウダイは高級魚だけど、深海魚で水揚げすると目が飛び出てもっと赤いしこんな魚じゃない。（笑）

でも女将さんは持ってくるとき「アラ」だと言ってた。関西では「クエ」かな？とも言っていた。
まぁ魚の名前は地方によって違うし、クエのことを博多ではアラと言うのも確かである。

正しくはこの魚は「キジハタ」である。でも鹿児島県阿久根だと「スジアラ」と言うのだ。関西では「アコウ（石茂魚）の薄造り（刺身）」と言う夏に欠かせないご馳走だ。関西では特に珍重して「夏のフグ」ともいわれる。
とにかく市場にはなかなか出回らない超高級魚と言うことです。
うに丼はそこそこ（美味しいけど）に、夢中でお刺身とアラ汁をお腹いっぱいになりながら平らげてると、オカシラを持ってって煮付けにしてくれた。更にこのボリュームの煮付けが出てきたが、美味しいのなんの。（ご）さんと夢中で食べまくった(o^-')b