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イイね!
2011年06月30日

素晴らしい麺でした♪

素晴らしい麺でした♪ さて、また出しちゃいます♪初訪問での名店登録!!!

「麺処 春の風」さん(茨城県守谷市)です♪こちらは、あっさり系ラーメンのお店ですが、以前ご紹介した「喜乃壺」さんよりも鳥ガラスープが主張していながら、しっかり煮干し・節味を出しています。少し粉っぽい喉越しが最後に来ますが…嫌な程ではありません。旨い!!

本日は、「男の醤油」というメニューをチョイス。厚切りチャーシューは歯ごたえもありながら、柔らかいと言う逸品でした♪しかし…何より麺が抜群!!

いつも無条件に麺固めをコールする僕ですが、お店の真ん中が自家製麺スペースになっていて、原材料がストックされているのを見て、固さ注文なしでお願いしました。

腰があり、噛むと僅かな甘味を感じる中細の麺が固すぎず絶妙の茹で加減で提供されました。熱々スープとの相性もよく、この麺だけでも、再来店したくなる素晴らしさでした(^O^)/
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Posted at 2011/06/30 19:29:51

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この記事へのコメント

2011/06/30 21:32:19
男の醤油を冷やで出前お願いします♫
コメントへの返答
2011/06/30 23:18:11
ラーメンは汗をかきながら食べるのが一番ですよ♪(笑
2011/06/30 21:32:45
お、女の味噌ラーありましたか!?
コメントへの返答
2011/06/30 23:19:37
女の・・・はありませんでしたが、女主人は素敵な方でした♪

後ろから抱きつきたい・・・あ・・・違う違う!

蔭ながら応援したい♪と思わせてくれました(笑
2011/06/30 22:10:55
守谷なら今度行ってみますネ♪
コメントへの返答
2011/06/30 23:20:16
ここは、あっさり系ですが、超オススメです!!

店名から検索できますよね?それともここでオフります?(笑
2011/06/30 22:12:51
ともぬこさんて・・・・

お仕事ラーメンジャーナリスト?(爆)
コメントへの返答
2011/06/30 23:20:35
え!?

儲かるならやっても良いです♪(笑
2011/06/30 23:10:44
オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

美味そうだぁぁぁぁぁ!!!!
この前、美味いラーメン食ったが・・・
写真撮るの忘れた(汗
コメントへの返答
2011/06/30 23:21:30
これは、マジで旨かったですよ♪


ダメじゃないですか!!(笑


食べ物を目の前に置かれると、簡単に釣られるタイプですね!?(核爆
2011/07/01 00:16:18
なんだか暑くなってから…

らーめんネタが多いですなぁ~

まだ呑んでいない…

食べに行こうかな…(´ーωー`)


でも麦酒がぁ~(´▽`*)/♪(爆)
コメントへの返答
2011/07/01 00:49:17
ァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、♪

夏はラーメンです!!


というか・・・以前は食べてもあんまり上げなかっただけと言う話も・・・(;^ω^)
2011/07/01 01:11:49
らーめんくいたいっすわ~
コメントへの返答
2011/07/01 01:35:59
僕は、回ってないの食べたいです~~(;´Д`)
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