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Loydのブログ一覧

2021年02月18日 イイね！

おうちでスターバックス

家ではNespressoのコーヒーメーカーを使っているのですが
けっこう互換カプセルも増えてきています♪

最近はスターバックスの公式カプセルまで出ています。
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こちらはNespresso純正と純正の半額以下のGARBALDIです。
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とにかく色々選べるようになったのでありがたいです！ｗ
Posted at 2021/02/18 22:55:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家メシ | 日記
2020年08月01日 イイね！

アイス用スプーン

100均（どこだか忘れましたｗ）でカラフルな
アイス用スプーンを見つけました。
あの硬いアイスをサクッとすくえるというやつが
なんと100円ショップで買えるなんて！


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で、ハーゲンダッツのニミカップで試したところ
柔らかいとまではいきませんんが、あのスプーンが
曲がりそうなくらいがんばらないといけなかったことが
嘘の様に食べやすかったです！

色や絵柄がいくつかあってカラフルでかわいいです。

Posted at 2020/08/01 22:55:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家メシ | 日記
2020年07月24日 イイね！

スキレットで薫製


以前にミニスキレットですき焼きを試したのですが
専用の鉄フタを購入したので、今度は薫製に挑戦することに！

チップは100均の桜を使用。網はフタに付属のものです。
具材は、定番のベーコン、うずらの卵（水煮）、ソーセージ、かまぼこです。

まずはザラメと一緒に火にかけて、煙が出始めたら鉄フタをして10分。
その後は火を消して10分蒸らしとしました。

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結構きれいな色艶がでたのではないかと思います。
流石に100均のチップは香りが弱いのと、ガス台の五徳位置のために
火の入る箇所が偏ってはいましたが美味しくいただきました♪

簡単に薫製ができるので、今後もいろいろと試したいと思います。
しかし、蓋の値段がスキレット本体の2倍以上するっていうのはどーなのか！ｗ

Posted at 2020/07/24 16:19:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家メシ | 日記
2020年07月12日 イイね！

マルドンの塩 スモークタイプ


いつも家の食卓に並べる塩は「マルドンの塩」を使っています。
たまたま立ち寄った輸入食材のお店で、このマルドンの
スモークタイプを見つけたので買ってみました！

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Maldon Sea Saltは、イギリスのエセックス地方で海水のみを原料とし
特殊な製法で作られており、薄いフレーク状の結晶がピラミッド型に
なっているのが特徴です。

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サクサクとした歯触りも楽しめるので、
我が家では、お肉やサラダに指先でパリパリと
細かくして振りかけて食べることが多いです。
オリーブオイルとも非常に相性が良く、
塩なのに、”ほんのりとした甘味”さえ感じます。

マルドンのスモークタイプは初めてなので、
使ってみるのが楽しみです♪


Posted at 2020/07/12 15:18:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家メシ | 日記
2020年07月07日 イイね！

COSTCOのオススメ


久々にCOSTCOに行ってきました。

私のお勧めは、ポーションタイプの「MINI OLIVA」
というスペイン産エキストラバージン オリーブオイルです。
例の如く100個というこれでもかという量ｗで、
¥2400くらいだったと思います。（忘れた）

1つが14mlと大さじ1杯強というところでしょうか？
サラダやパンに丁度良い感じです。
味もピリッとしたあたりの”らしさ”がしっかりと感じられ、
とても使えると思います。

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これのいいところは、実はそのデザインセンスにもあります。
オリーブの実を模した上の部分には枝がついていて
そこがチューブ状になっているため、上部をくるっと捻って
料理などに細くかけられる様になっているんです！

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キャンプやお弁当などにももちろん使えそうです。
小分けなので酸化もしづらいのではないでしょうか。

ちなみに私は、会社で半分くらい配りますｗ

Posted at 2020/07/07 01:14:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家メシ | 日記
 
 

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何シテル？   06/07 16:18
Loydです。よろしくお願いします。 2023年3月にジムニー・シエラからHONDA ヴェゼルに乗り換え予定です。 街乗りメインだと思いますがヨロシクです。...
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