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2012年09月11日 イイね！

☆萬膳☆

☆萬膳☆万膳酒造の芋焼酎、『萬膳』☆

さつまいもは、鹿屋産黄金千貫、

麹米には、秋田県産三種町のひとめぼれ、

麹菌には、河内麹菌　NK黒麹、

仕込水には、霧島レッカ水超軟水を使用した芋焼酎☆

『萬膳庵』とは、麹菌が異なるんですね♪♪♪

開栓すると、香ばしく甘い芋の香り☆

ロックで飲むと、口当たりが非常にやわらかく、

飲み込んだ後から口全体に香ばしさと甘みが広がります♪♪♪

後味に辛さを若干感じますが、バランスがイイのでついつい杯が進みますね☆

コレは、美味しい♪

ちなみに、『萬膳庵』のような木樽蒸留のほんのりとした木の香りが

あまりしませんでしたが、少し寝かせると変わりますかね☆

今度は、お湯割りで味わってみよ～っと☆
Posted at 2012/09/11 23:52:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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