2010年07月19日
じぃじが
鰆を釣ってきてくれました(*´∇｀*)
50ｃｍクラスです。
この前もらったときは
味噌漬けにして食べたので
今回は、とれたて新鮮ならではの
お刺身にしてみました(*^▽^*)
スーパーではなかなかお目にかかれない
鰆のお刺身。
美味でございます <(＿ ＿)>
Posted at 2010/07/19 22:21:05 | |
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クッキングじいちゃん。 | 日記
2010年07月17日
今日は
みんなで
晩御飯の餃子作り。
ウチの2歳の娘も
いっちょまえにエプロンに三角巾で
お手伝い。
写真右下のやつがウチの子作です(*´∇｀*)
Posted at 2010/07/17 20:50:11 | |
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クッキングじいちゃん。 | 日記
2010年07月13日
今日は
大きめのサーモンが
安かったので
オニスラと水菜の上に
サーモン
ブロッコリースプラウトをのせて
柚子胡椒のドレッシングで
いただきます(￣▽￣)b
Posted at 2010/07/13 22:55:10 | |
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2010年07月09日
梅雨らしい雨が・・・
ってゆうか、
土砂降り(;´▽｀A``
レミケードの点滴が終わってから
先日仕込んで数日寝かせておいた
豚バラ肉の仕上げに取り掛かり
焼き目つけて、圧力かけて、
低圧でさらにコトコト・・・
最後にタレをかけながら照りを出して
完成です。(*^▽^*)
ごはんのお供に
ラーメンのトッピングに
お酒のおつまみに ・・・
・・・して食べてもらいます(;´▽｀A`
クローンなオィラにゃ危険物なので
同じタレで先日のイナダを照り焼きに(*´∇｀*)
ごちそうさまぁ～。ｍ(＿ ＿)ｍ
Posted at 2010/07/09 21:11:14 | |
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2010年07月06日
家に帰ってくると
クーラーボックスが…
中身は、ボックスいっぱいの魚・魚・魚!!
お母ちゃん方のじぃじが
釣って来てくれたようです。
イナダ×１０
鰆×４
鯖×４
イナダは取り敢えず刺身に
残りは近所にお裾分け…
してもまだあるから煮付けと焼き物かな(*´∇｀*)
鰆は味噌漬けにして少し寝かして後日のお楽しみ。
鯖は…ソウジしただけ(￣▽￣;)
どうしようかな～(*´∇｀*)
あっ!!
捌くのでいっぱいいっぱいで
ブログの写真とるのわすれてたぁ～(￣０￣;
Posted at 2010/07/06 23:28:31 | |
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じぃじが
梅雨らしい雨が・・・ 
