
先日、飲み会で豚しゃぶ屋さんへ行ってまいりました。
豚はイベリコ豚 お味はちょっと甘みのある 脂身の多めな感じで
おいしくいただけました。
写真のほうは、誰が注文したのか? 生足 生ハム(^_^;)
目の前で切り刻んでくれました。。。 ちょっとグロいです(+_+)
お味は チーズ風味の塩味、脂分多目で ワインとご一緒にって感じでした。
わたくしみたいな一般大衆人のお口にはそんな高級食材は いまいち合わないのかな。。。
切り刻まれた足は 店の大将も 右足か左足か判らないみたい・・・(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2010/03/16 09:50:18 | |
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