pingpongtanのブログ一覧

エスプレッソマシンも使い慣れてきて完璧なクレマの立ったエスプレッソができるようになりました。 １１００円のマシンとは思えない出来栄えに感動してます。 次はカプチーノでしょうか。
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お昼寝したので遅い晩御飯です。 激ウマオム焼きそばだよ。
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うーん、写真ではバナナとの違いが判らないなー。 でも酸味があっておいしいよ。
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念願のエスプレッソマシンが来ました。しかも２台も(笑） 早速エスプレッソを入れてみましたが、デロンギの方は使い方が難しいけど、きれいなクレマができ、おいしいエスプレッソを堪能できました。 Baristaの方はセッティングが難しそうです。クレマがいまいちできません（泣） できのいいほうをあげる ...
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暑い夏に最適。 冷たいスムージーをどうぞ！
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ケーキを作ったら結構材料が余ったので 日頃の感謝の気持ちを形にしてみました。 ちなみに軽く1ｋｇを超えます。（ネクターは３５０g缶だから大きさがわかるでしょ） １７センチ×９センチ×７センチ　約１．１リットル 桃２個、　ブルーベリーといちごのピューレ、寒天、カスタード、生クリームなどふんだ ...
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今日は会社のパートさん用にカップケーキを作ってみました。 スポンジの間には桃のカスタードとレモン風味の生クリーム。トッピングにはフルーツのゼリーをのせれ るだけのせてみました。 おいしそうでしょ！
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おやつに用意したケーキがあまりに大きいので、夕食は残り物で軽く。 結構いけますよ～
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今日はニューヨークスタイルのケーキを作ってみました。 まさにアメリカンサイズ。 たっぷりの生クリームに桃のカスタード、シロップに付け込んだフルーツをトッピング。 アメリカンコーヒーとベストマッチかな。 カロリーはかなり高目です(笑）
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余りにきれいな黄色のパプリカだったのでカレーにしてみました。 おいしかった～ 卵にちょっと火が入りすぎ！
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