今日のあちらこちらのニュースや新聞で報道されていますが、京都大学の教授さん達が中性脂肪を減らすトマト成分を発見されたようですね~。
以前から「トマトダイエット」というのはよく聞きましたし、トマト成分のサプリもダイエット用に販売されていましたが、一番有名な成分である「リコピン」には中性脂肪を減らすという効果はなかったそうなんです。
そこで、トマトの成分をよ~く調べて、「13-oxo-ODA」という成分を発見。
マウスの実験では中性脂肪が下がり、血糖値も下がったとか。
まだ人に効果があるかどうかは証明されていないとのことですが、マウスと同じような効果があるとすれば、1食につきトマト2~4コ、または同じく1食につきトマトジュース200mlを摂取すればよいそうです。
1食でトマト2~4コ・・キツイですよね。
トマトジュースは苦手だから全く飲めないし(+o+)
でもどちらかといえば、トマトジュースのほうが摂取しやすいだろうなぁ・・
いざとなったら頑張ってみようかな(~_~;)
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Posted at
2012/02/10 18:48:29