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昱粋庵(ゆすいあん) なかむら

細めの二八そばはツルツル
2010年11月02日
カテゴリ : 福島県 > グルメ > 和食
伊達市内国道4号伊達町交差点から国道349号へ入ります。
保原町内を過ぎ、霊山町(りょうぜん)へ入り、ファミリーマートがある交差点を左折、
ちょこっと進んで福島交通掛田バス駅の信号を右折します。
細い道ですが少し進むと病院前の左側の薬局隣に店舗があります。
駐車場は店舗脇から入って裏手の砂利駐車場に止めて下さい。

ココは、当町唯一の手打ち蕎麦屋になっています。
店内は「和」を基調とした造りで、自分の家にいるかのような雰囲気です。
家族経営なのでそう感じるのかな?

そばは細めの手打ち二八そば。
今は北海道産らしく、12月からは福島会津産になるようだ。

お勧めの「天せいろ」(950円)を注文。
そばは細めでツルツル、でもちょこっとゴムっぽいかな~?(←自分の食感)
妻は美味しいと黙々と食べている。
つゆは少し酸味があるかな?(←わからないレベル???)
感じとしてはまあまあ、
そば・うどんにはちょこっとうるさいので・・・(でも、ラーメンは鈍感です)

量的には少なめかな~、よって食べる方は大盛の注文で!

あと運が良ければ、手打ち姿が外のガラス越しに見れるかな?

【2016・12訪問】
伊達の丼大合戦スタンプラリーの野菜と海鮮天丼(\540)を喰しに訪問!
サクサクした揚げたての天ぷら、あまじょっぱいタレのかかったご飯、
これでこの値段はお得かな~
お吸い物付です。


お勧め度 ☆☆☆★★(個人的判断です)
美味い度 ☆☆☆★★(個人的判断です)
女性向度 ☆☆☆★★(個人的判断です)
家族向度 ☆☆☆★★(個人的判断です) ☆が多いほど良い感じの判断です。

※ 営業時間 11半~14半時(ランチ)
※ 営業時間 17半~20半
※ 定休日  日曜日(予約あれば営業)
※ 販売商品 各種そば 各種うどん ちょこっと天物 ランチメニュー 夜メニュー有
※ 座席数  約30席(カウンター・テーブル・座敷)
※ 駐車場  有(約6台)大型 ×

※ 2010・11 訪問
※ 2016・12 訪問

住所: 福島県伊達市霊山町掛田字西裏55 アップル薬局隣
電話 : 024-586-2777

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