自家製麺 えなみ

福島市内からは国道13号を山形方面へ進んで行きます。
信夫トンネルを過ぎて進んで行くと左側にパソコン工房が有りますので、
ここのト字交差点を左折し進みイオン入口交差点を右折します。
次の交差点を左折しての右側に店舗が有ります。
駐車場は店舗脇になりますのでここに駐車します。

ココは、自家製麺 えなみです。
数年前にラーメンで出店し今では、福島市でも上位を争う店舗と成長。
現在のメインは「つけ麺」のようで、お客の約8割は注文しているようです。
店内は明るく、皆楽しくなる雰囲気でした。

メニューを見ると気になるネーミングが目に入りました。
なにやら長～い、うんちくたれたれの様なネーミングだったので、
正体を暴く為に久しぶりに来店してそそくさと注文したのは、
「薩摩産本枯本節 二年物鳥豚中濃つけめん（温麺）」の中盛（800g）

でも、つけ麺を喰すのは、「つけめん まさはる」に次いで2件目と言う初心者です(^_^;)

隣りでは異様にデカい（おおきい）器にてんこ盛りに盛られたつけ麺をペロリと喰しているお客が・・・
こんなの来たら即撃沈・・・
麺はうどんの様で（あたりまえか）・・・

始めに付「つけ汁」が到着～
濃厚と言うだけにドロドロでした。
汁の中に埋没しているのは、細く切られたチャーシュー、ナルトです。
（他にも何かあったかも・・・）

続いて「麺」が到着～
隣りの客よりも少なくホットしたが、それでも多すぎ・・・
レンゲには本節がのって節の臭いが強烈でした。

レンゲの節をつけ汁に浸け、麺を浸け食すとマイルドな味が絡んだ麺となりました。
ズルズル行けるかと思いきや、個人的な食感なのか、やや硬めの麺が・・・
麺が私の食感に合いません・・でした・・・
つけ麺の麺ってこんな感じ？？？こんな味？？？

注文した以上はこの量を何とか喰する事が出来ました。
やはり、私には「つけ麺」ではなくここは「ラーメン」なのだ・・・と実感しました。

「つけ麺」は個人的に合わないだけなの、気にしないでくださいね。

次回来訪時には「ラーメン」で。

【201705訪問】
煮玉子煮干しそば（¥800）を喰しました。
スープはその名の通り、節が強く好みが分かれるところ。（個人的にはok）
麺は細ストレート、アツアツのスープと相性が良いですね。


お勧め度　☆☆☆☆★（個人的判断です）
でか盛度 　☆☆☆☆☆（個人的判断です）
女性向度　☆☆☆★★（個人的判断です）
家族向度　☆★★★★（個人的判断です）　☆が多いほど良い感じの判断です。

※　営業時間　11：00～15：00（昼の部）
　　　　　　　　　 18：00～21：00（夜の部）
※　定休日　　 水曜日
※　販売商品　各種ラーメン　つけ麺　他
※　座席数　　 約２０席（テーブル・カウンター）
※　トイレ　　　 ○
※　駐車場　　 ○（普通車：約5台　大型車：不可）

※　２０１４・０９　訪問
※　２０１７・０５　訪問

住所: 福島県福島市南矢野目字中江12-1
電話 : 024-557-3479