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2018年10月01日 イイね!

田中酒造の酒粕

少し前の話で申し訳ありませんが、せっかく写真を撮っていたので今さら。



小樽にある田中酒造です。
私はお酒あんまり飲めないんですけど(注1)、基本的には好きです。
甘酒も大好き。
いろんな酒蔵の酒粕で作ってみましたが、ここの酒粕が一番のお気に入りです。

田中酒造って、通年、日本酒を造っているんですよね。
ふつうは冬?酒粕も絞った時の期間限定でしか売ってないんですが、田中酒造は1年じゅうあります。
嬉しい。



見学もさらっとできます。

ここの酒粕まんじゅうも大好き!
行ったら必ず買います。
んで、写真を撮る前に食べちゃった(笑)



山海漬けは、ここじゃなく国稀酒造のが好き。
でも国稀酒造のはやっぱり期間限定なんですよね。



↑気になって買ってみました。
バニラアイスにかけたら美味しい!すっごく甘いシロップみたいなみりんです。

酒粕のストックが無くなったので、また近いうちに買いに行きたいなあ。


(注1)10年くらい前からアルコールにアレルギーが出るようになり、ちょっと症状が強く出ることがあって医者に禁止されました。けど好きなのでちょびっと飲むけど。因みに甘酒でもアレルギーが出ます。

Posted at 2018/10/01 05:00:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記 | 日記

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