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メリタのアロマフィルター(Coffee Dripper)

投稿日 : 2016年01月26日
1
Melitta アロマフィルター AF-M 1×2(1~4杯用)
ドリッパーと言えば透過式ですが、
浸漬式に近いドリッパーのようです。
2
このドリッパーの特徴は、
この写真では分かりづらいので・・・・
3
ドリッパー内面の底をアップで見る。
穴はひとつあり、底ではなく少し上に穴があるので、
お湯が底に溜まる構造だ。

また、コーヒー豆を入れたペーパーは
底から浮くようになっており、
蒸らしのお湯が底に溜まる構造である。
4
裏返してみると、穴がストローのように
細く長くなっているのが分かる。
お湯が落ちる時間をここで稼いでいるので、
すぐに透過させずに浸漬式に近い抽出になるようだ。
5
箱に書いていた淹れ方。
メリタ式では蒸らしの後にいっきにお湯を注ぐという
独特な給湯方法である。
1回の給湯で1~2杯、2回の給湯で3~4杯になる。
6
箱に書いていたメリタの歴史。。。。
7
左手前 メリタ アロマフィルター 
右手前 カリタ 陶器フィルター 
左奥 ハリオ 金属フィルター 
右奥 カリタ プラスチック製1~2杯用

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