なんちゃん★のブログ一覧

三重緑地公園キャンプ場（南幌町）
でキャンプしました！

芝の刈り具合がイマイチで芝が伸びきってました！
毛虫も多かったです。。。
気が付くとおねーちゃんの太ももの上を
ノソノソと歩いていて６年生のおねーちゃん半泣きでした！！

あとは就寝中にキツネ（？）に夕食の残りのつくねとひな皮を
奪われるハプニングがありましたが
１回目のキャンプは無事に終了です。

皆さんおはようございます！
休日は何故だか目覚めの良いなんちゃん★です。。。。

５月の末に種や苗を植えた
我家のミニミニ家庭菜園の野菜達も
やっと発芽し成長をはじめましたよ！！

「よさこい」と「北海道神宮祭」も終了し
北海道の短い夏がやっと始まった感じですね・・・・


そこで今日はシーズン１発目、
キャンプします！！

楽しみで５時に目覚めちゃいました（汗）

今日は誕生日！

と言っても、オイラではなくサッポロクラシック（笑）
今日で発売２５周年です。

今晩は焼タケノコと手羽中のスモークで
サッポロクラシックを美味しくいただきました。

まいりましたぁ〜〜〜！
嫁ちゃんに小遣いを頂いてから
２週間経過・・・・・

オイラの財布には小銭しか残っていません（涙）

次の小遣い日まであと２週間
どうしよう・・・・？


そんなこんなで本日は後輩と一緒に実家のT市に日帰り出張〜〜！
実家のT市には「アカザワ」とか激盛りの「マリン」とか色々と旨いお店
がありますが。。。。。

今回はここ「まるかつ」です。
オイラがまだかわいいオコチャマのころは確か一杯￥１５０くらいだったかなぁ〜

おいらはカレーうどん！
かわいい後輩には天ぷらうどんとライスをオゴッテさしあげました〜〜〜

行きつけの焼き鳥屋に教えて頂きました！！

まずはガッツリしょっぱい塩水を準備しまーす。
この塩水の中に手羽先をぶち込んで１時間冷蔵庫に放置しまーす。

１時間放置している間にビールを飲みながら炭を熾しまーす。

冷蔵庫から手羽先を取り出して水を捨てて焼きまーす。
程よく焼き上がったら食べまーす。

この下ごしらえをする事により手羽先の身に塩味が付き
水分を含んで柔らかく焼き上がるようです！


いやー、旨かった！！