2012年01月21日
1週間の疲労が出たのかちょっぴりテンション
低くなってる姐さん(´・ω・`だぉ)
さてw今夜の我が家はカレーライス(*´∇`*)
子供達の昨日からの希望wwww
本日は豚の肩ロースブロックを使用♪
今までは普通の鍋で沸騰させては余熱で調理
を3~5回やって素材を柔らかくしてたので(-_-;)
調理時間も掛かってましたが・・・・
相方さんがティファールの圧力なべを買ってくれ♪
それからは調理時間もかな~り短縮www
最近では使い方も慣れてきて、どんなお肉使っても
口の中に入れたらとろける食感に (。-∀-) ニヒ♪
今日も子供達、満足気にいっぱい食べてくれましたw
皆さんの家庭ではコトコト派?シューシュー派?
Posted at 2012/01/21 19:48:56 |
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