織ori-opyのブログ一覧

マツダファンサーキットも無事に終わり
気持ちはもう来年の課題に向かっています。

そんなこんなで（？）今日は走り仲間の皆で「打ち上げに」行ってきました。
毎年、西地方に牡蠣を買いに行っています。
道端にたくさんの「牡蠣おこ」の看板上がっているもののなかなか立ち寄ることは出来なく
いつも気になっていたので・・・
今日は私のリクエストにより「カキおこ」を食べに行くことになりました。

たくさんのお店が並ぶ中、選んだお店は備前市の日生にある「カキおこのた○ちゃん」。
美味しいと有名なお店です。
11時の開店前に行ったのですが、既に店内の半分はお客さんが座っており、
あれよあれよ・・・・というまに満席に。
そして外には長蛇の行列が出来ていました。




オーダーしたメニューは「カキオコ豚の丞」（人気NO１で当店おススメらしいです）
「カキオコの丞」・・・・・・
牡蠣が250g入っていて、どこをつついても牡蠣だらけです。
半分は「岩塩」半分は「ソース」味。
表面はサックリ香ばしく、中は、ふわふわの食感。
天カスもたくさん入っていてオリーブ油で焼いています。
お好み焼きを初めて「岩塩」で食べたのですが、すごく牡蠣にマッチしておりジューシーでした。
美味しく頂きました＾＾

帰りは海岸沿いを楽しく走り、途中でいつもの「○○水産」に立ち寄り牡蠣をたくさん買いました。
暫く牡蠣料理が続きそうです＾＾


今年は走り納めにもう一度「岡国」に行って来ようと思っています。
今年もあと2週間。
何かと慌ただしくなりますが・・・
充実した毎日を過ごしたいものです。