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劉蓮香@のブログ一覧

2013年11月04日 イイね!

先日の二杯

先日の二杯ども~劉蓮香@ですヽ| ∀ |ノ

先日の鶏スープのラーメンの記憶?を払拭するべくわざわざラーメン雑誌を購入してまで行ってきましたよw
(さすがにグンマーまでは行きませんでしたけどw)

ということで菖蒲町(現:久喜市)の中華そば輝羅にて特製濃厚中華そばです


魚介のスープに鶏のスープが混ざってスープはトロトロで中太麺に絡んで〇と特製で付いてくる穂先メンマに鶏チャーシューとなかなかの美味でした

…が

デフォで入ってる豚チャーシューのせいなのか?スープそのものが塩辛いのか?それとも特製で付いてきた味玉か塩胡椒された鶏チャーシューのせいなのか?全体的に塩辛かったです

その塩気さえなければ満足だったのですがw

まぁコノ店茨城の古河にある有名店で修行されたとか同市内(久喜)に関連店があるらしいので気が向いたら?時間が空いたら?行ってみようと思います

m(_ _)m

で…翌日に地元市街地に行く用事があったので昼飯にと近喜屋で濃い口らーめんを



魚介スープに更に魚粉が入ってる(見えないだろうけど入ってますw)という今でこそ普通にあるタイプの醤油ラーメンで特に目新しいものはなく…作る作業を1人でこなす店主が忙しかったからか麺はバリカタの状態で…

お手伝い?の背の低いおばちゃんが高いカウンターに乗ってる客の使用済み器やコップをパスタを取る器具で引っ掛けて取っていたり(ろばた焼きじゃないんだからw)

いっとき店主がガスバーナーを両手に持ちチャーシューを炙りまくってたら店内が煙で凄い事になるハプニングもあり…

数年ぶりの来店でしたが毎度の(´ε`;)ウーン…と思わせられるのは変わらず…

毎度「次は無い」と思わせられるのでした…

せめてヒマラヤ食っておけばよかったなぁ…

今後ラーメンを食う日が多くなるような気がします
m(_ _)m



|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
Posted at 2013/11/04 17:25:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年10月31日 イイね!

本日の一杯 & なぅ!なヤツ

本日の一杯 & なぅ!なヤツども~劉蓮香@ですヽ| ∀ |ノ

今日は諸事情により市街地まで用事が有ったので来てみると滅多に来ない市街地にはソレは気になるお食事処が…(コラ

用事もさっさと終わったのでお昼にと来たのが川〇駅西口に隣接する建物の隅っこにある麺匠 清兵衛にて濃厚鶏そばです


あまり食べた事がない…というか多分外では無い(カップ麺はある)かもな鶏のスープは





……


………?


思わず

「店主!コレ味がしねーじゃねーか(゚д゚)!」

と言いそうになってしまいました… (ウソ

麺の味はすれどスープをいくら飲んでも首を傾げるだけで…さ湯?

「味の変化をお楽しみ下さい」と付いてきた高菜と紅生姜を入れても

…?

かろうじて中に入っている筍の煮たのと味玉は味がしましたw

きっといつもガッツガツのコッテコテで化学調味料満載のラーメンばかり食べている私には繊細な味がわからなかったのでしょう


ざーんねん!


orz

誰かどこかに濃厚で味のするコッテリ鶏スープのラーメンをやってる店があったら教えて下さいwww


って言うか最近ラーメンばっかり食べてるよね私…まぁいいけどw


で…帰りに思い出した課題のガリガリ君リッチ クレアおばさんのシチュー味



見た感じはミルク系アイス



食べてみると少しだけミルクの味がするも…薄い

中のシャリシャリの部分まで食べてみるとフリーズされたジャガイモとは思えないようなジャガイモが…
(パッケージを見直すまでコレが何かわかりませんでした…)

前食べたコーンポタージュ?味はコーンな甘味があってリピートしたんですが今回は…

(あくまでも劉蓮香@の味覚で比較してますので気になった方は是非自分の舌で確認を!www)



|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
Posted at 2013/10/31 18:31:05 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年10月30日 イイね!

本日の一杯

本日の一杯ども〜再び劉蓮香@ですヽ| ∀ |ノ

お昼にホーム?の二郎府中に行こうと思ったら閉店時間に間に合わなかったので今日は二郎ひばりヶ丘へ

コノ店某ラーメンのサイトで二郎三田本店よりもランクが上に位置している数店の1つであります

量もライトだし(コレでラーメン小の豚に野菜ニンニク脂辛めの全マシ)麺もゴワゴワワシワシではないタイプなので二郎未経験の方には良いのではないでしょうか
(私のホーム?の府中とは真逆ですが)

今回は量に物足りなくちょっと辛めがハードパンチでしたけどw



|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
Posted at 2013/10/30 15:07:48 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年10月27日 イイね!

本日の一杯

本日の一杯ども~劉蓮香@ですヽ|・∀・|ノ

仕事の出先の板橋区の板橋大勝軒なりたやにてチャーシューメン中盛背脂(+50円)

店員の対応はラーメンの味に影響を与える…かと
スープぬるかったし…


今日は某所でオフ会のようで…

天気もいいし…

参加したかったなぁ> orz


近々…かもよw



|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
Posted at 2013/10/27 12:54:14 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年10月19日 イイね!

本日の1杯

本日の1杯ども~劉蓮香@ですヽ|・∀・|ノ

仕事で本駒込付近まで着たのでちょっと歩いてつけめん四代目けいすけにて甲殻類の殻の味がダメだったけどカニだったらと思ってつけめん渡り蟹の滴



エビとカニの身は食べれるんだけどなぁ…

スープ割り代わりのライスボールはカレー風味になって美味しかったけどもw



|Д´)ノ 》 ジャ、マタ
Posted at 2013/10/19 12:20:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

プロフィール

「都内のハングルが飛び交う所にいます」
何シテル?   09/12 15:45
劉蓮香@(リュウ・レンカ)です 車はスポーツですが走りより飾るほうが好きです 黄色スイフト集団【黄粋。】の代表やってたりしますw 興味のある人は覗...

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