コンバンハ、HANBですw
さて今日は予告どおりV8ベジタブルジュース第2話をお届けしましょう(笑)
今回のお話はタイトルのとおりV8ジュースのおいしい
「食べ方」
このV8ジュース、買って以来アップルジュースで割って飲んだりして何とか消費しようとしていたのですが、なかなか減らない・・・
そんな時雑誌を眺めていると、「V8レシピ」なるキーワードを発見!
早速ヤホーで検索してみると・・・
V8使った料理が出てくる出てくるw
その中でも割と手軽にできるものを試しに作ってみたのですが、これがまたウマイ!
カフェHANBもほぼ完成したので、せっかくだからこれを誰かに振舞って差し上げよう!←やさしいね俺w
というわけで航空祭のあと、カク8さんカップルを招いてちょっとしたお食事会をしたわけです(^^)
そこで作ったのがコレ↓↓
おいしそうでしょ(^^)v
おいしそうじゃなくておいしいんです!
皆さんにも試してもらいたいので今日はレシピ大公開!
用意するものは・・・
V8ジュース1缶(163ml缶)
水400ml
野菜いろいろ
(今回はキャベツ1/4玉、ジャガイモ2個、たまねぎ1/2玉、ブロッコリー1/2束・にんにく2片を使いました)
鶏もも肉400g(だったかな?w)
コンソメ(顆粒)
白こしょう
クレイジーソルト(コレ重要)
片栗粉大さじ1杯
まずは具材を切っていきましょう。にんにくは薄くスライス、そのほかの野菜はお好みの大きさでw
鶏肉は一口大に切ってクレイジーソルトで下味をつけておきます。クレイジーソルト、持っているといろいろ便利ですよw
本来はローリエなんかを使うらしいですが、うちにはそんなもんないのでコレで代用しましたw
使う野菜はにんにく以外は何でもいいです!カブ、アスパラ、マンピ・・・いやピーマンなどなどw
まずはフライパンに油(オリーブオイルを使いました)をしき、鶏肉とにんにくを炒めます。
このとき鶏肉は皮目から焼き、軽く火が通ったらひっくり返して両面焼きます。
鶏肉に軽く火が通ったら野菜を全部投入してさらに炒めていきます。
ジャガイモ以外の野菜に火が通ったらV8ジュース1缶と水を加えて、すべての野菜に火が通るまで煮込んでいきます。
最後にコンソメとこしょうで味付けして水溶き片栗粉を加えて軽くとろみをつけて完成です!
題して・・・
V8プリマス・スーパーバード煮込み!!
スープをパンに浸して食べるとおいしいですよ(^_^)
そんなこんなで完成した料理は二人に食べてもらいましたwなかなか好評価だったみたいですwヨカッタヨカッタ
お食事代はカフェHANB初めてのお客さんなのでサービスしておきましたw
ちなみに・・・

カード使えますんでw
なにはともあれまた自分の料理においしいレシピが増えましたw
V8が手に入らなくても、市販のトマトソースやトマトジュースなどでも代用できると思うので是非試してみてください!
次はシーフードで作ろっと♪
ではでは!カフェHANBからお届けしました~(^-^)ノシ
ps;お店ごっこして遊んでるだけなのでお間違えのないよう・・・
Posted at 2012/09/26 23:30:52 | |
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