オイスカの研修生が牧場へ勉強に来て詳しい説明と実習バター、モッツァレラの作り方熱心にメモ・・・母国へ帰ったら指導員か先生になる人達だそうなストリングチーズの実演は興味津々最後に牧場の乳製品をもってピース