ひろ＠牧場のブログ一覧

今朝散歩コースを変えて歩いているとなんと庭先からモクモクと湯気が… 近ずいて見ると自分宅で作った大豆で自家製のトーフを作っている最中… 初めて見ました大豆の香りが美味しそうこんなにして、トーフを作る事初めてしりました しばらくしたら出来上がるから持って帰るといいよ ...
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高松自動車道上り線の府中サービスエリアにて牧場のこだわり牛乳を販売していま～す どんなこだわりかと、言うと牛舎の、嫌な匂いを消してハエの居ないクリーンな所で飼育する事により… もっと詳しく説明すると乳牛は1リットルの牛乳を出す為には乳腺細胞へ血液が４００リットル循環しなくては ...
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一年間御愛顧頂き有難う御座いました、３１日～1月３日まで勝手ながらお休みさせて頂きます 来年１月～２月末日の土日祭日には、全国にも珍しいモッツァレラチーズ雑煮を、作って皆様のお越しをお待ちしております １日３０食限定で、お待ちしております、白味噌を使った雑煮に練りたてのモッツ ...
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寒いはず…つららがこんなに！でも気合いを入れて歩いて体力作りに精出していま～す
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散歩道昨夜の冷え込みと雪が少々、道が凍結して時々滑りそうになる １２月に入って一番の冷え込み周りは、薄く雪化粧
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朝から雪がちらほら…今はぼたぼたと雪が降っていま～す
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回転寿司でオリーブはまちを注文、以前初めて食べて甘みがあって、コシコシの歯ごたえ とりあえず4～５皿注文、お～美味い、その後あれこれ食べてやっぱりハマチが美味しい… てなことでオリーブはまち注文？!?え～もう無い？何故と店員さんに尋ねると入荷が限定されて居るのと季節限定 ...
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先日サンメッセでお菓子の展示会その中でひときわ目立って… まさかこれが…最初はお菓子の展示品の中に何気ない一輪の椿！よく見るとお菓子本物そっくりここまで来るとこれは、芸術彩りまた花の出来上がりただただ感心するばかりここまでやるか！
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大勢のお客様でにぎわい無事終了それにしてもかなりの人々… 又２月には、食と農フェスタがサンメッセにて開催予定それに向かって頑張りま～す、有難う御座います
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今日～明日にかけてうまいもん市を開催昨日器材の搬入で、ばたばた… 予定来場者が５万人、お天気も良いし このイベントの参加は今回が初めて、さ～気合いを入れて頑張りま～すお暇が有れば覗いて見てね。
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