ひろ＠牧場のブログ一覧

テレビを見て来たんですけど…は～い直ぐに用意しま～す





まず最初に牛乳で出来たトーフから召し上がっていただきますそして搾りたての牛乳…モッツァレラ白味噌あん雑煮






完食して、いかがでしたか？いろいろ食べたがこんな雑煮食べた事ない






白味噌とチーズよく合いますね～口を揃ってみんな満足





あ～良かった私たちの励みは、お客様の美味しいと言う一言です





本当に遠方から有難うございます、帰りに家で作って食べたいとの事でモッツァレラの原料（冷凍）を、買っていただきました





美味しいモッツァレラ雑煮を作って下さ～い

テレビを、見ながら懐かしい歌の数々…





昭和時代の、青春を精一杯！生きた、さまざまな思い出が蘇ってくる






あ～懐かしいな思い出に、ふけって見て居ます

散歩コースで立ち寄って体操、石碑を読んであ～昔はいろいろ災害がよくあって…





それらすべての魂を、鎮める為に建てた地域の守り神さん






何気なくパチリ写した石碑を見ていたらえ～ついに鎮魂の炎が出た～まさか亡霊！





















よ～く見ると立木の間から太陽が写し出されている









一瞬ビックリ

何か見て聞いてヒントは、ないか！常に自分のモチベーションを高めてやる気を、起こさせるものを、求めて視察に参加させてもらいました





やはり異業種であれ又同業者にせよ何か自分の経営に取り入れられるものは…





有りました、やはり研修参加は私に、とってヒントのきっかけになりました






今回牧場うまれのクリームチーズに、チャレンジしています、こだわりの美味しいチーズが、やがて店先に出る日も、近いと思います






好ご期待下さ～い。

クルマで、わずか３分で行けるしっぽくそば 一度は食べてみてはいかが！






おばあさんの代から～三代続く老舗の店、元々旅館も営業していた所





昔は泊まり客も多く賑わっていたそうです、しっぽくそばのお好きな方は一度食べてみよう。