オイチのブログ一覧

アルゼンチンから帰ってきてからずっとラーメン食べてませんでした。
そろそろ禁断症状が出始めたので、（歳もわきまえず）３日連続ラーメンに挑戦しました。
ちなみに、全て大宮駅東口にあるラーメン店です。



【一日目】
元祖天神らーめん伊都屋（いとや）

入り口の券売機で食券購入。
ランチタイムなのに満席ではない？ちょっと嫌な感じ･･･。

とんこつチャーシュー麺（８３０円）


麺の太さと硬さが選べるので、「細めん硬め」でオーダー。
私にはこれで十分な歯応えですが、最上級に「粉落とし」なんてのもあります。
美味いのかな？

チャーシューは薄めでちょっとパサ系ですが、
噛めば噛むほど味が出る感じで、個人的には好みでした。

替え玉無料券が店頭に置いてあったので、再び「細めん硬め」を追加投入。
一杯目よりも多いんじゃね？と思うほどのボリュームで大満足でした。

スープはそれほどコクはないものの、、、
動物臭い（爆）！

久しぶりにワイルドなとんこつらーめんを食べました（笑）
↑一応、褒めてるんですよ（笑）
しかも表面に浮いた油がずっと口の中にまとわりつき、午後からの会議で舌が回る回る（笑）

替え玉の途中からテーブルに置いてある辛子高菜を投入すると臭みも消えていい感じになりました。
最初から入れれば良かったかも。。。




【二日目】
中華そば　青葉　大宮店

ここも入り口の券売機で食券購入。
メニューは少なく、中華そばとつけ麺の２種類で、それぞれ「特製」「大盛り」があります。
ランチタイム少し前でしたが満席。ちょっと安心（笑）
まだ新しいせいか厨房もカウンター席もきれいに保たれて清潔感があります。

特製中華そば（￥８５０円）


先ず、見た目が美しくて感動！
丁寧な盛り付けは食べる前からテンションが上がります。

スープは魚介と動物のＷスープで、香りとコクが絶妙のバランスです。
麺は中太でツルツル、若干ウェーブがかかっており、スープに程よく絡みます。
厚めのチャーシューはしっかり味が染みていて柔らかく、食べ応えがあります。
味玉は乗せる直前に丁寧にカットしていましたが、コレが最高！
トロ～～････　あ、これは未承諾なので使えません（笑）

全てが旨～い！！

ボキャブラリが少ないので上手く表現できませんが、
これは今まで食べた中でもトップクラスの美味しさです。
食べ終わったあと、とても幸せな気分になれるラーメンでした。

つけ麺も評判がよさそうなので、近いうちにまた行こうと思います。




【三日目】
蒙古タンメン中本 大宮店

ここの本店は板橋にありますが、実は１０年近く前に近所（徒歩圏内）に住んでいたことがあります。
当時から有名店でしたが、何となく行きそびれてしまい、一度も食べる機会がありませんでした。
インターネットで調べているうち、なんと大宮にも店舗があることが判明、早速行ってみました。

時間が中途半端だったので客は２～３人、ちょっと（かなり）ヤンチャそうな店員さんが４名。
客より店員が多いってどういうこと（笑）？

頼んだのはもちろん、蒙古タンメン（\770）
味噌タンメンの上に特製辛子麻婆豆腐がのった逸品とのこと、期待が膨らみます。

メニューの写真がこれ。




出てきたラーメンがこれ････



マクドナルド商法かと思った（笑）


スープは味噌ベースですが、あまりコクは感じられません。
辛さの中に深い味わいが････感じられません（爆）！

しかも野菜に火が通り過ぎで、クタクタになっています。
マーボー豆腐は片栗粉入れすぎじゃないかと思うほどのスライム状態。。。

きっと本店はもっと美味しいんでしょうね。
残念な思いで店を出ました。




【戦績】
３日トータルで１勝２敗、
負け越してしまいました。
修行が足りないですね･･･



健康診断前に、こんな食生活しちゃダメですよ～（笑）

良い子は決してマネしないように！