
素麺を作ってみました。
んん?なんかちょっと変?
県民ショーとかでも取り上げられたそうめん南瓜です。
岡山県の瀬戸内市と言うとこでポピュラーな食べ物とか…
でも、☆トメは未経験。
近くに洋服屋の特別企画で、野菜市が開かれ、そこで売ってると言う情報で買いに行ってきました。
一個450円でした。
茹でて、冷やしてからほぐしていくと麺状になって行きます。
それがそうめん南瓜と言われるゆえん。
麺つゆにつけて食べるとか、サラダにしてドレッシングやマヨネーズで食べるとかがシンプルな食べ方の様。
とりあえず、マヨネーズをつけて食べてみたよ。
たいした味は無く、シャキシャキとした食感。
昼飯にはきちんと食べてみるよ。

Posted at 2012/08/19 10:27:01 | |
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食 | 日記