らーめん藤 田原本店

奈良県田原本町にあるラーメン屋。

近くにある開放倉庫やスーパーオートバックスへ行った時、
お腹が空いたら立ち寄る事の多い店です。

私の中での”現在”の1番は塩かすチャーシューメン。
昔は濃厚な味噌かすチャシューメンもやしトッピング(写真)が一番でした。
年々、味を変えて試行錯誤しているのかな？
それとも、私の舌＆感覚が？！？！

かす系は少々脂っこく濃い目で、好みの分かれるところです。
全面に売り出してるので、それ頼むべきなんですけども・・・。
私は好きなタイプですね。

「かす」表記のない醤油・味噌・塩もあり、さっぱりモードの時はそっちを頼みます。
メニューの端っこに載ってますが、手抜きメニューではありません。

近隣のラーメン屋がどんどん潰れていく中、ここは継続営業してますね。
いつも客が多いように感じます。

私はピークの過ぎた2時以降か、深夜に行きます。
駐車場の1台スペースが3ナンバーにはややキツく、後が困るからです。

あと、本店の京都店とはメニューや味が異なるようです。
本店に「かす系」ありませんし・・・。


住所: 奈良県磯城郡田原本町千代7-1