やまざき屋

写真は「山とんとん トッピング：もやし 麺：普通 ネギ：多目」
ちょっと表現に悩むのですが、
オーソドックスでありつつ、旨い豚骨ラーメンが出てきます。

目新しさより、王道を目指しているのかな？
何かの雑誌で、本場の名店で修行されたと書かれていました。
なんか、わかる気がする・・・。

スープはやや濃厚で、味も非常にわかりやすいタイプです。
醤油豚骨や白豚骨にない、ドストライクなトンコツラーメンです。
ですが、食べ終わった後の「当分はもういいや」感はないですね。
ただ、別の言葉でいえば、新鮮味はあまりないです。

写真写りは悪いですが、店内はオシャレな感じで、カウンター6、テーブル4ぐらいでしょうか。

駐車場は狭いですが、少し北に第二駐車場があるようです。
開店時間を狙ったので店の前の駐車場に停めましたが、12時にはいっぱいになっていました。
たぶん、大型はキツイです。軽や5ナンバーなら楽勝ですが・・・。
住所: 奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-1-38