みそぱん♪
現在 日本で製造販売されている味噌パンは 大きく分けて菓子パンタイプ 蒸しパンタイプ 惣菜パンタイプの3種があります。
パンとパンの間に味噌でも挟んだハンバーガーチックなもは群馬県の味噌パンで ほんのり味噌っぽい香りと味がするけど パンというよりは和風ビスケットといった感じの この味噌パンが 長野県松本市の味噌パン♪
松本地方では昔 元日の登校日や 運動会等のイベントの時には 熨斗に包まれた味噌パンが配られたそうです。
みそパンは江戸時代末期に 軍隊の保存食として考案されたそうです。
松本地方以外では 早くにその姿を消してしまったそうですが 小学校の入学式などおめでたい日には 学校で配っています。
信州でも松本だけらしいです☆
長野県松本市の他に 宮城県仙台市 北海道などにメーカーがあり 近隣地区で販売されているそうです。
松本市では どこのスーパー・コンビニでも 大体扱ってます♪
住所: 長野県松本市中央2丁目9−1
電話 : 0263-32-2808
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